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越文化教育读本 魅力绍兴 魅力在文化
何灿华主编2007 年出版94 页ISBN：9787534131769本书内容包括魅力在山水，魅力在古城，魅力在风情，魅力在风物，魅力在名人，魅力在文化，详细介绍了绍兴的历史文化，风土乡情，城市变革。...
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文化，走向文化的变革
金元浦著；钱中文，高建平，刘方喜主编；王宁，刘方喜，姚文放等编2013 年出版274 页ISBN：9787566605139当代社会，随着科学技术的发展，网络文化正在逐步改变着我们的基本的社会交往方式和文学接受方式，并将培养一代以新的方式感受文学与文化的新人。这就向我们提出文艺学的越界、扩容与转向的命题，本书将以此为中心...
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中华饮食文化史 第2卷 鼎中之变 从田园、厨房到餐桌
赵荣光著2015 年出版246 页ISBN：7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
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