有机乳制品知识问答 您想知道的有机婴幼儿配方奶粉知识全在这里

近年来随着广大消费者对有机食品的认识越来越多，有机食品市场也在不断扩大。婴幼儿有机食品更是受到众多年轻父母的青睐，市场发展前景看好。为了让更多的社会公众了解有机乳制品的知识，本书采用问答的形式，介绍...

有机化学实验

本书主要介绍有机化学实验基本知识和方法、有机化合物的基本分离提纯方法和技术、有机化合物的制备和合成实验、常见有机化合物的性质鉴别和官能团测试方法等。本书结合成人教育及具有一定基础读者的需要，以...

有机化学

本书是“21世纪高职高专教育规划教材”的一个分册，全书按照官能团分类体系，分十四章，主要内容包括：绪论，烷烃，不饱和烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，杂环化合物，对映异......

有机化学

本书由浅入深、循序渐进地讲授各类有机化合物的结构、性质、机理、用途、来源及制备方法，详细介绍了有机化合物结构表征的方法和立体化学的基本知识。为了便于读者学习，在每一章内容前都有主要内容的详细介绍...

中级有机化学

本书在基础有机化学学习的基础上，对有机反应的基本理论、立体化学、取代基效应、有机反应活性中间体进行了系统的论述，并对重要有机反应，如取代反应、消去反应、加成反应、分子重排反应、稠环反应及有机合成路...

半微量有机化学实验

本书为大学有机化学专业精细化工实验指导书。全书全面系统地介绍了半微量有机化学实验的基本原理及操作方法、步骤、注意事项。可供相关专业实验人员参考。...

有机化学 农、林、牧、渔各专业用

有机化学实验

本书为配合有机化学课程而专门编写的有机化学实验教材。本书共分5章。第1至3章介绍了有机化学实验基础知识；第4章介绍了有机化合物的性质、鉴定及衍生物的制备；第5章中列入了70个有机化学实验。...

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有机化学 第2版 问题与习题解答 上