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后餐饮时代餐饮业经营指南
陈丹苗,常芳著2005 年出版315 页ISBN:7306025163本书从经营、管理、发展三个方面展开,围绕市场定位、经营范围、菜式品种、价格构成、成本控制、市场促销、员工管理、服务质量、企业文化、未来发展趋势等方面进行了探讨。...
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财富青春 解读80后创业力
陈润编著2010 年出版227 页ISBN:9787030258977本书作者以第三方的角度全方位,近距离地记录了这些成功创业者的成长历程。全书共12章,每章讲述一名80后青年的创业历程和在创业过程中体现出来的创业能力。...
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