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150种除垢剂配方与制作
李东光主编2012 年出版170 页ISBN：9787122134035本书全面收集应用于工业和清洗、家用的除垢剂约150种，沿袭已经出版的150种化工产品配方与制作类图书的特点，以效果好、多功能、无隐患、新、天然、生产简便、原料易得、成本低廉为特点。主要针对精细化工及工...
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麻辣食品生产工艺与配方
刘骞，曾洁主编2014 年出版213 页ISBN：9787122188045本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...
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林地养鸡 饲料科学配制与利用
张鹤平主编2017 年出版215 页ISBN：9787122304636本书详细介绍了在林地生态养鸡条件下，鸡的营养需要和饲养标准、鸡的饲料原料与营养特性、鸡饲料的开发利用、饲料科学配制技术、科学饲养管理等核心和关键技术。全书与生产紧密结合，突出实用性，并且文字通俗易...
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麻辣风味食品调味技术与配方
斯波著2018 年出版521 页ISBN：9787518419852本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
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金属切削液配方与制备 2
李东光主编2017 年出版333 页ISBN：9787122281418切削液是一种用在金属切、削、磨加工过程中，用来冷却、润滑刀具和加工件的工业用液体，是金属切削加工的重要配套材料。本书收集了300余种切削液配方，详细介绍了切削液产品的原料配比、制备方法、产品用途等内...
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金属切削液配方与制备 3
李东光主编2017 年出版341 页ISBN：9787122281401切削液是一种用在金属切、削、磨加工过程中，用来冷却、润滑刀具和加工件的工业用液体，是金属切削加工的重要配套材料。本书收集了300余种切削液配方，详细介绍了切削液产品的原料配比、制备方法、产品用途等内...
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