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食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警
孙远明等编著2017 年出版396 页ISBN：9787122282392“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
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离散制造企业生产运作与能源管理系统实践教程
曹俊主编2016 年出版162 页ISBN：9787562499015本书以企业的实际运行业务为背景，旨在培养学生对汽车零部件入厂物流、整车物流、售后物流和能源管理等各个模块和全业务流程的基本操作技能，以及对业务关键点的把控、紧急问题的处理等技术技能。全书内容分为...
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企业生产经营管理的信息化与实施
陈宗舜，孟宝刚主编2005 年出版383 页ISBN：7302120935本书论述机械制造企业生产经营管理技术和其他先进制造技术的应用。重点介绍ERP系统结构、功能，分析ERP在离散型企业生产经营管理中的应用，总结我国二十多年企业信息化的经验教训，提出我国机械制造业应用信息技...
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消费者决策机理与决策环境治理研究 基于农产品购买和企业培训的实证
李辉，冯蛟，张涛著2016 年出版159 页ISBN：9787552533255本书详细推演了影响消费者微观决策的理论假设，并根据理论假设建构了消费者决策微观理论模型。同时，本书以消费者有机农产品购买为例，在实地调研和大样本开发的基础上，对本研究所建构的消费者微观决策模型进行了...
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建设项目监管机理及方法基于计算机视觉技术的研究
许儒航著2016 年出版237 页ISBN：9787512386303建筑业在高速发展的过程中，也面临着一系列的问题，这要求政府加强对建筑业的监管。对建筑业进行监管的一个核心点是对建设项目的监管，因为建设项目是构成建筑业的实体，是各参与方的一个重要交互点。本文第2章在...
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