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化学反应工程 第5版
朱炳辰主编2012 年出版301 页ISBN:9787122124555本教材共九章。全书的主线是化学反应与动量、质量、热量传递交互作用的共性归纳综合的宏观反应过程,以及反应装置的工程分析及设计。本书所讲述的是化学反应工程属工程学科,用自然科学的原理考察、解释和处理...
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刑法规范总整理 2012 第5版
刘志伟,周国良编2012 年出版686 页ISBN:9787511837479本书为刑法法律法规规章汇编,本版结合最近的刑法司法解释和规章等,做了补充和修订,本书还做了刑法条文与具体规范之间的链接,便于读者参考和适用。本书作为工具书,较为全面和实用。...
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园林景观设计 实践方法 第5版
(美)莱若·G.汉尼鲍姆(Leroy G.Hannebaum)编著;宋力主译2004 年出版387 页ISBN:7538138250本书结合大量图示介绍园林设计的全过程,包括设计分析、地形研究、地形改造的规划,及空间创造与道路系统布置等。
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餐饮经营的计划与控制 第5版
(美)Jack D.Ninemeier著;魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN:750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析,提出了最佳管理措施,以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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