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品味中国 味无味 餐桌上的历史风景
王仁湘著2015 年出版191 页ISBN:9787220093463本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古...
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中国现代物流配货地图集
中国地图出版社编2009 年出版221 页ISBN:7503150343本图集采取分级比例尺表示(总图→大区域图→重点区域图扩大图→分省交通里程图→城市过境路线图→省会城市平面图),既有整体全貌又有细节局部,从不同的角度分别表示了我国及各省、区的公路交通状况。图集采用近...
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高台上的中国:一个山地国家的缩影 第2部
冯潞著2009 年出版319 页ISBN:9787545700503本书是以地理、历史的传统文化为根茎,以对地域的实地考察为依托,融入作者对故乡的情感而成书。对晋东南地区的人文文化等做了考察研究,又不限于某一地域,具有推而广之的意义和价值。...
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中国历史上的基本经济区
冀朝鼎著;岳玉庆译2016 年出版163 页ISBN:9787213071683该书是作者冀朝鼎1934年在哥伦比亚大学的经济学博士论文,用英语写的,讲水利系统对中国历史的经济区影响,乃至对政治区域发展变化的关系。该书论证了中国统一与分裂的经济基础和地方区划的地理基础,同时还辩证地...
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舌尖上的中国:中国文化名家说名吃=A BITE OF CHINA
梁实秋著2013 年出版370 页ISBN:本书收集了梁实秋、汪曾祺、王世襄等数十位中国现当代文化名家谈论美食的文章,其中有传统大菜,也有特色小吃,将中国经典美食与回忆、故乡、风俗、文化等完美地融合在一起,不仅是精神上的美食之旅,更是赏心悦目的...
