厨室机密 烹饪深处的探险

本书是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿的首部畅销书，在经过28年的厨师生涯之后，作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特（Gironde）第一次吃牡蛎，到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当洗碗工；从洛克菲勒大...

走向文本研究的深处 基于MEGA2的马克思文献学清理研究

秦岭深处 引汉济渭影像 2015版

秦岭深处系列以引汉济渭为主线，力争以影像志的方式，全方位记录工程前的地形地貌、自然风光、生态环境、人文风貌、历史遗迹以及工程前期论证、建设历程、技术创新、征地搬迁、移民安置、文物保护、水质保护、...

九天揽月 重返月球再探索

20世纪在人类历史长河中人有短暂的一刻，可是对人类社会的发展来说，却是一个转折点。在这100年的时间里，全世界人口翻了近两番，由20世纪初的17亿增加到世纪末的60亿。到本世纪末预计将增加到120亿以上。人类赖以...

男人来自地球，女人也来自地球

这是一本有关两性关系的书。家庭关系咨询师兰妮在本书中为读者提供了一个处理情侣或夫妻关系，了解彼此、避免矛盾的新方法，即MBTI性格类型分析法。...

30天学会灵魂出体

灵魂的城堡 理解卡夫卡

20世纪中国最忧患的灵魂

灵魂与心

本书集作者论及灵魂、心、鬼魂、葬祭、生命等十二篇文章。作者的用意，为揭示、发扬中国古代哲学的高情旷识，以中国独特的思想文化对读者有所补益。...

走进社会深处 布拖支教探索

本题以大学教师、学生们普遍关注当下社会、期望了解社会现实、参与社会实践为出发点，选择四川凉山为扶贫支教地区，记录了北京信息科技大学的十几位研究生，在支教过程中的所闻、所见、所感、所思。全文为日记体...