医学微生物实验技术

本书是医学实验技术系列之一。以常用、成熟的以及代表未来发展方向的医学实验技术为主，着重阐述实验技术的用途、实验范围、实验原理、试剂配置、实验方法和步骤、如何优化、问题与策略等，突出实验技术的可操...

微生物检验技术学习与实验指导

全书分为学习指导和实验指导两大部分。与《微生物检验技术》卫生部规划教材配套使用。

生物学系列 酶制剂生产技术

生物技术与食品加工

本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...

生物技术药物

本书主要介绍了生物技术药物的基本理论、主要研究内容和医药研究中的应用。全书分为四个部分，第一部分为基础理论，包括生物技术总论、基因工程基本过程与方法、细胞工程药物、酶工程药物和发酵工程药物，并介绍...

中国生物技术发展报告 2007

本书介绍了我国生物技术及产业发展的现状及主要成就，交流总结发展生物技术及产业的经验，宣传政府发展生物技术的政策方针。

工业生物技术专业英语

本教材共16课，每课有正文（A、B两篇独立的课文，两篇有连续性的阅读材料），补充资料和练习四个部分构成，最后还安排了附录，收录了英汉微生物名称，国际上有关生物技术的期刊名称。...

工业微生物实验与研究技术

本书补充了免疫学技术，核酸分子杂交技术在发酵中的应用。反映实验室在工业微生物方面的研究成果，尤其事分子生物学。

生物技术在鲍鱼养殖业上之应用

食品微生物检测技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物基础、光学显微镜使用技术、培养基配制技术、消毒与灭菌技术等6个项目。...