历史学家的技艺 原书第2版

中国剪纸创新技艺

本书从中国剪纸教学和创作的角度出发，系统讲解了中国剪纸的创新理念、装饰技巧、剪裁技艺、装裱方法，引用介绍了260多幅剪纸作品，详细介绍其折纸方法、剪刻技巧，展示了创意作品100余幅，帮助读者开阔眼界，系统掌握...

现代摄影技艺150问王刃，宋后军编著

不可不知的马铃薯发酵面制主食

要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。本书将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价...

发酵生产技术

本教材依据发酵岗位工作技术现状，结合国内外科学技术新发展，以学生入职岗位工作能力培养为主线，综合考虑学生职业纵深发展需要组织内容。在内容设计上适度介绍发酵基本理论及产业新技术，重点介绍了发酵岗位现行...

全国临床中医学 中西医结合医学 中药学 中医护理学专业技术资格考试大纲与指南 中药学 初级士

本书是全国中医行业专业技术资格考试大纲与指南，供中药（初级士）专业技术资格考试人员复习考试用，是考生参加专业技术考试的指定规划用书。...

药用植物与中药鉴定实验

本书精选了30代表性实验，这些实验涉及了药用植物、中药鉴定常用的实验室技术，以及3个综合实验室，并对进行中药品质研究所需的技巧和技术进行了详尽的介绍。本书所有实验都经过作者实验室认真、全面的验证，多年...

常用有毒中药现代研究与应用

本书在《中华人民共和国药典》2010年版收载常用有毒中药品种83种的基础上，参考其他专著及临床实际情况，共收载常用有毒中药130余种。每味有毒中药从来源、化学成分、炮制方法、药理研究、中毒成分及毒理研究...

1997-1999年全国执业药师资格考试考试试题与解答 中药类

中药新药临床试验设计与实施

本书主要介绍当前中药新药临床试验设计的方法，总结中药新药临床试验的难点和困境，并结合具体的临床试验设计案例，探索既符合国际公则，又反映中药特色的临床试验方案设计实施方法，本书除对中药新药临床研究设计具...