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胡维革主编1997 年出版837 页ISBN：7206026834
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蔡尚思著1979 年出版123 页ISBN：13100·037
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邓九平主编2000 年出版443 页ISBN：7800949311
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王玲著1992 年出版349 页ISBN：780568538X
阐述中国茶文化的含义、特点、茶艺与茶道精神、茶文化与人们生活之关系以及中国茶文化对人类文明的作用等。
