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陈五平主编1989 年出版234 页ISBN：7502505121
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徐亲民主编1994 年出版201 页ISBN：7800902269
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陆启玉主编2005 年出版325 页ISBN：7501950172
本书包括绪论，原料及辅助原料，面包，饼干生产工艺，糕点生产工艺，面条制品，米制方便食品，冷冻食品，膨化食品生产，植物蛋白及生产。...
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魏忠汉编著1959 年出版174 页ISBN：15042·886
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毛志康主编1999 年出版329 页ISBN：7801341600
本书包括机械加工工艺规程的制定，机床工序的设计，各种表面加工方法，机械加工精度，表面质量的理论基础，典型零件的加工工艺分析和计算机辅助的制造技术等。...
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郭晓峰等编1994 年出版428 页ISBN：780043432X
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（苏）布鲁什金（Б.Е.Бруштейн），（苏）杰缅季耶夫（В.И.ДеМентьев）著；中央第一机械工业部工业教育司译1954 年出版463 页ISBN：
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（苏）米哈依洛夫，А.Н.著；张孝传，吕绪庸译1963 年出版368 页ISBN：15166·134
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陶正良主编2006 年出版291 页ISBN：7111190920
本书介绍了汽轮机，锅炉，制冷机等知识。
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陈志毅编著2006 年出版137 页ISBN：7504556327
本书与专业学校教材《铣工工艺学》（第三版）配套。
