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基础造型系列教材 现代艺术设计基础“三大构成”教材 艺术·设计的色彩构成 修订版
（日）朝仓直巳编著2018 年出版213 页ISBN：9787553792293本书属于日本著名设计教育家、构成教育家朝仓直巳先生对“三大构成”设计理论中“色彩构成”部分的总结。全书对色彩构成的意义和目的、要素和体系几个方面进行详述，力求用理论的角度，通过分析和举例让艺术设...
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酒店管理实务 新编中职旅游
蒋卫平主编2008 年出版214 页ISBN：9787562443940本书以中等职业学校酒店服务与管理专业学生为主要对象，重点阐述了酒店管理概论、酒店管理的基础理论、酒店营业部门的运行与协作、酒店设备管理和酒店安全管理等五大方面。内容详实、观点新颖，有较多相关链接...
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安全教育读本 中职版
《安全教育读本》编写组编2014 年出版152 页ISBN：7566408208本书以例引理，图文并茂，既考虑可读性、教育性和典型性，又突出系统性和可操作性。用一个个事故、教训引起广泛关注，使学生更加重视自身安全，远离事故隐患；使家长和老师认识到潜伏在学生身边的危险，便于引导学生......
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中职精品课程建设研究
刘国锋著2017 年出版116 页ISBN：7567015706本书分为上下两篇，共七章的内容，分别是精品课程建设，基于工作过程的课程建设，公共基础课程改革，口语交际训练等。该书以平度职业教育中心的经验为蓝本，结合自己三十多年的教学经验，通过任务引领、情景模拟、角......
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