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食品工程全书 第3卷 食品工业工程
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编2005 年出版858 页ISBN：7501945365本书主要介绍了食品工厂设计、法规与通用标准、食品工厂管理、食品营销、新产品研究与开发、食品标签、食品安全性、食好生产作业规范（GMP）、危害分析关键控制点（HACCP）等内容。...
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新编畜禽饲料配方600例丛书 新编肉鸡饲料配方600例 第2版
杨维仁主编；王庆云，张崇玉副主编2017 年出版344 页ISBN：9787122286819本书从实际、实用、实效角度出发，介绍了肉鸡的品种、肉鸡的营养需要及饲料原料的营养价值、肉鸡的饲料配合技术、引进肉鸡品种饲料配方及实例、国产肉鸡品种及杂交鸡饲料配方实例。全书共列举实用配方600余...
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2014注册公用设备工程师考试公共基础课精讲精练'给水排水'暖通空调及动力专业
刘燕主编；李群高，程学平，岳冠华等参编2014 年出版622 页ISBN：9787512356764本教材力求简明扼要，联系实际，着重对于公用设备工程师给水排水、暖通空调及动力专业公共基础课涉及概念的理解和运用，特别是其中例题结合考题的形式，注重突出重点概念的讲解，每章前附有考试大纲，每章后附有复习.....
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水工业工程设计手册 水资源及给水处理
聂梅生总主编；戚盛豪等主编2001 年出版940 页ISBN：7112048532本书全面介绍了国内外水资源概况及水资源的保护和利用；系统地阐述了给水工程设计的主要内容和有关技术资料；汇集了给水处理方面的最新研究成果和工程实践。 ...
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复合材料工程技术指导丛书 先进复合材料力学性能测试标准图解
白光辉主编；张沫，郭悦副主编2015 年出版231 页ISBN：9787122240453本书在标准化试验方法基础上进行细化，采用大量实际试验过程中的图像资料，阐述了依据标准试验方法评价材料力学性能过程中的被测试件、仪器设备、环境条件和操作步骤。本书图文并茂，浅显易懂，实用性强。本书既适...
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数据科学与工程技术丛书 计算机时代的统计推断 算法、演化和数据科学
（美）布拉德利·埃夫隆，（美）特雷福·黑斯蒂著2019 年出版296 页ISBN：9787111627524本书以丰富的案例介绍了计算机时代下的统计推断的发展脉络，从理论的角度剖析统计推断的各类算法、证据等，揭示统计推断如何推动当今大数据、数据科学、机器学习等领域的快速发展并引领数据分析的变革，最后展望...
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