青少年应该知道的饮食文化

本丛书精选中华传统文化中的经典国粹，引领青少年发掘中华国粹中蕴涵的传统文化智慧，探寻个中滋味，领悟立身处世的道理。

野食 中国人的绿色饮食宝典

本书选取400余种各地野生植物，对其名称、产地、形态、性味及其可食部分和食法作了详细介绍，并附上近200种植物的简便菜谱，是一本指导现代都市人绿色饮食生活的宝典。...

科学饮食宜忌手册

本书内容涵盖饮食宜忌的方方面面，包括食物饮食宜忌、常见病饮食宜忌、特定人群饮食宜忌、四季饮食宜忌、器皿宜忌和不同体质饮食宜忌，还有营养素摄入量参考和各种营养素的最佳食物来源，并赠送饮食宜忌精华拉页...

更年期患者饮食调养

更年期是人到中年的一个生理过程。本书以问答形式，分别对更年期妇女饮食保健，女性更年期常见病饮食调养以及男性更年期饮食调养进行了介绍。内容具体，科学实用，文字通俗，操作简便，是广大中年人和基层医务工作者.....

科学饮食

本书为《饮食养生新主张系列》中的一本，她用循循善诱的苦口良言，帮助您改变不合理的饮食卫生习惯；用当代科学的饮食养生新理念，为您传授合理营养的基本原则；以实用、“实惠”的饮食保健新知识，教您如何吃好、吃.....

饮食预防癌症14法 世界癌症研究基金会的建议

饮食生活英语

本书围绕着“饮食”这一主题，涉及生活中与此相关的方方面面，如：购买食品、用餐、学习烹饪、应聘餐饮工作、各地美食、节日宴会餐饮等。全书共分六大部分：购物篇、用餐篇、餐厅篇、学习与工作篇、场合篇、旅游篇...

肝病人生活宜忌与饮食调治

本书通过对肝病的病理基础、生活宜忌、饮食调养等医学知识及保健常识的系统介绍，为广大读者提供了一个较好的肝病防治与保健知识普及读本。...

川西饮食文化研究

本书从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度，运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法，研究在现代社会背景下，民族间饮食文化的交流和变迁，进而探讨在现代社会...

食品安全与健康饮食

本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识，内容通俗易懂，对大众提高食品安全...