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  • 家常小炒

    陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695586

    本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...

  • 家常煲仔饭38种 第2版

    李德强著2008 年出版44 页ISBN:9787811203240

    本书介绍了38种家常煲仔饭的烹饪方法。

  • 家常肉禽蛋菜肴500种

    巫德华主编2004 年出版406 页ISBN:7508231546

    本书详细介绍了各种荤菜菜肴的具体用料、制法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为五大类,共有500个品种。

  • 家常豆浆与早餐

    文娟主编2013 年出版317 页ISBN:9787511331687

    本书为读者精心挑选了既美味又快捷的豆浆做法,涵盖保健豆浆、花草豆浆和蔬果汁等,除此之外,还讲授了实用的餐点搭配技巧,包括经典中式点心与创意西式料理,食物的材料寻常、制作方法易学,廉价唯美,全部能在10分......

  • 养生保健家常米面食

    吴杰主编2007 年出版56 页ISBN:7543930846

    本书为中华饮文化丛书中一册,全彩印刷,本册介绍56种米面主食类的选料,做法,并详细介绍原料的保健价值,在吃得满意的同时,让广大读者吃得健康。...

  • 家常营养食典

    她品文化编2008 年出版224 页ISBN:9787538435436

    本书主要详解蔬菜、水果、谷类、豆类、肉禽类、鱼类、蛋类、海鲜类等最佳时令吃法、最佳营养搭配、最佳烹饪方式,活泼生动、实用妙用全破解!1.食物名称+营养密码+食语追踪+完美妙招;2.美菜推荐:最佳营养(口味)搭....

  • 养生保健家常禽蛋菜

    吴杰主编2007 年出版56 页ISBN:754393082X

    本书为中华饮文化丛书中一册,全彩印刷,本册介绍56种禽蛋菜的选料,做法,并详细介绍原料的保健价值,在吃得满意的同时,让广大读者吃得健康。...

  • 家常烧肉

    《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954372

    本书主要介绍了常菜中以肉为主要材料的61道菜肴的制作方法,食材为猪肉、牛肉、羊肉,烹调方法是最为家常的炖煮、蒸制和酱卤,力求使读者一书在手,厨房里所有最基本的,需要长时间烹制的美味肉食都能轻松上手,并.....

  • 家常清真菜 详步图解版

    张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452518

    本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 家常苏菜1000样

    张奔腾主编2008 年出版254 页ISBN:9787538436365

    本图书以菜系来分类,精选1000余道独具特色的美味佳肴,图文并茂、简单易学,在详解菜品制作工艺等同时,加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍,以增强图书的可读性,同时也为喜爱地方特色的人们提供了.....

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