特种蔬菜无公害栽培技术

本书根据近年来特种蔬菜生产基地发展的要求，介绍了40余种主要特种蔬菜的生物学特性、重点栽培技术、采收与加工贮藏等。

上海市郊区蔬菜生产概况及增产经验

北方保护地蔬菜周年生产技术问答

暂缺《北方保护地蔬菜周年生产技术问答》简介

果品蔬菜加工工艺学

面向21世纪课程教材食品科学与工程园艺专业用:本书阐述了果蔬加工原料的选择和处理，以及果蔬的罐藏、干制、制汁、糖制、速冻、腌渍、果酒和综合利用等诸多方面。 ...

北方粮食作物蔬菜主要病虫害彩色图集

蔬菜穴盘育苗技术

本书内容包括：育苗场地及设施，育苗基质和肥料，育苗关键设备，穴盘育苗关键技术，主要蔬菜穴盘育苗技术，苗期主要病虫害与防治。

水粉画技法表现 蔬菜 水果静物

本书主要讲述了水果类静物的技法表现，其中包括培养你的色彩感觉能力、水果物品的质感特征与画法、布置静物、作画步骤与技法运用等。

蔬菜病虫害诊断与防治彩色图谱

本书主要介绍了蔬菜病虫害的种类、诊断方法、防治措施以及相应的图谱。

山地稀特蔬菜栽培与加工

本书介绍山地稀有蔬菜的栽培与加工技术。

蔬菜种植致富经

本书选编三十五个案例，搜集、整理出部分农民通过蔬菜栽培成就梦想，依靠先进的科学技术创业，达到增收致富的事迹以及他们致富的方法和技术，讲出致富的道理，旨在启迪和激励人们，只要转变观念，重视农村实用新技术......