中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识

本书图文并茂的介绍了中餐、西餐、日餐的礼仪知识。

计算智能与科学配方

近20年来，世界计算智能理论与应用有了长足的进步，计算智能技术已经在企业管理与预警、市场与客户分析、药设计、产品配方与感官质量评估等领域得到了广泛应用，有力地推动了科技和经济社会的发展。相对国际水平...

中式住宅 2

本书中式住宅包含两层意思：一是内涵，即中国人的居住精神；二是表象，即建筑形式、结构、装修材料、形态等。本书就充分展示了中式住宅的“院”字文化，以及对中式建筑元素的完美结构。...

中式装修效果图集

人民生活水平不断提高，中式家庭装饰装修设计被众多业主所喜爱。本书列举了多个优秀中式家庭装修设计案例效果图和照片、并附有简要设计说明，设计新颖，参考价值高。...

2013客厅 典雅中式

本书精选华浔品味全国各分公司最新设计的中式风格的客厅效果图，每码约排4幅图，每张图片均有文字点评，并标注出该设计所用的主要材料。

我与英语有个误会 中式英语

精密加工与特殊加工

寻茶 品味中式休闲

本书包括全国经典的经典茶楼案例30多个，分别从茶楼的设计，选材，布局以及风格进行了全面系统的介绍。图书的出版有利于从事茶楼及室内设计人员使用和学习。...

中式烹调师 中级

本书是依据国家职业标准，紧密结合技能训练，内容上涵盖了国家职业标准中中式烹调师高级各项操作技能的要求，坚持以能为本等。

商洪芳家常面点100例

《商洪芳家常面点100例》由我国著名面点大师商洪芳编写。在家常面点巧入门中介绍了各类面点制品原料及辅料的基础知识。在家常面点巧制作中展示了老百姓喜欢且常见易学的100种面点品种。每款一图，以简洁的文...