食品工程原理 第2版

本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，共分十章，包括：流体流动和运输、机械分离、以动量传递为特征的混合单元操作、传热、以热量传递为特征的单元操作、微分传质单元操作、多级分离操作、干燥与空气调节...

建设工程合同管理与索赔 第2版

本书介绍了建筑工程施工合同管理等知识。

化工分离工程 第2版

本书在内容上以传质分离过程开发为主线，论述有关的工程问题，如分离方法的选择、分离流程的择优和节能、分离操作和设备的设计计算、分离设备的传质特性和强化以及分离操作的实验研究方法、中试组织、工程放大...

高等学校教材 工程热力学 第2版

汽车服务工程 第2版

本书共分六篇,基本不变,其中:旧机动车鉴定评估,需做大幅度修订;汽车配件经营,需做实践补充;现代汽车维修企业管理务实,需做条例增补.增加汽车改装内容。...

制药工程学 第2版

本书分别介绍了制药工程设计概述、厂址选择和总平面设计、工艺流程、物料衡酸、能量衡酸、制药反应设备、车间布置设计、制药工与环境保护、防暴与安全卫生、技术经济与工程核算。...

矿山环境工程 第2版

本书主要包括矿山大气污染及其防治、矿山水污染及其防治、矿山噪声污染及其防治、矿山复垦和固体废弃物的综合利用、矿山热害及其防治、矿山环境质量评价和矿山循环经济等内容。...

工程机械 中 第2版

本书分上、中、下三册出版。上册内容含工程机械的一般理论，牵引力学与总体设计；中册内容为典型工程机械的总体与分析；下册内容为工程机械底盘的原理、构造与设计计算。...

工程制图 第2版

工程制图的基本知识与基本技能，点、直线、平面的投影，基本体，组合体，轴测图，机件的表示法，零件图，常用几件的特殊表示法，装配图，AutoCAD 2008基础与实践。 采用最新的国家标准。配套教辅为高丽华主编的《工程制......

信息安全工程 第2版

本书指导您构建能轻松防范错误和抵御恶意攻击的可靠系统。首先阐述安全协议、人机界面、访问控制等基本概念，然后详细讲述大量应用，最后讲述组织与策略问题，讨论计算机安全与其他方面的相互影响，分析如何全面有...