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超盈利餐馆小老板的生意经
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中日文化交流的历史记忆及其展望
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《纽约时报》上的中国形象：政治、历史及文化成因
潘志高著2003 年出版376 页ISBN：7810911759本书分析了中国在《纽约时报》上的形象及形成此形象的政治、历史、文化成因，并运用了定量分析与定性分析相结合的方法，使用的理论是“媒体特性论”与“媒体霸权论”。...
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开餐馆的滋味 2 我的套路和打法
刘长明著2013 年出版272 页ISBN：9787536476820本书是《开餐馆的滋味1》的姊妹篇。《滋味1》侧重战略，本书重在战术。两书一同搭建了想法和做法的关系。本书依然采用诙谐、幽默和极具川味语境的写作风格，并辅以大量生动、鲜活的实例，从餐饮行业的经营特点出...
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开餐馆的滋味 2 我的套路和打法
刘长明著2017 年出版272 页ISBN：9787536486287本书是《开餐馆的滋味1》的姊妹篇。《滋味1》侧重战略，本书重在战术。两书一同搭建了想法和做法的关系。本书依然采用诙谐、幽默和极具川味语境的写作风格，并辅以大量生动、鲜活的实例，从餐饮行业的经营特点出...
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媒介与历史 文化传播学读书报告集
张三夕主编2017 年出版388 页ISBN：9787519223304文化传播学是交叉学科，也是目前学界关注的热点。书稿以论文集的形式，从学科构建、读书报告、经典文献等几个方面，对华中师范大学文化传播学博士点培养模式，特别是博士生课程教学模式进行探索。本书是部分导师对...
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永远的布拉格 欧洲历史文化名城保护浅析
郭凤平编2011 年出版379 页ISBN：9787561839133本书对欧洲历史文化名城布拉格、布达佩斯、维也纳等进行了深入考察，全面纪录和介绍了这些城市的历史文化保护工作，并从不同侧面展示了这些城市的建筑特色等。...