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  • 经典家常小炒

    尚锦文化编2011 年出版255 页ISBN:9787506471442

    我国是美食之国,炒,是我国区别于很多国家美食烹饪的一种方式,也是我国人们最爱最常用的烹饪方式。《经典家常小炒(第3版)》延续了前两版的物美价廉、菜品丰富,近800道家常小炒,以不同的主食材分类,查找方便,......

  • 家常保健菜典 第2版

    王作生,张绪华主编2006 年出版255 页ISBN:7543626527

    本书介绍日常养生的家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓和全家人理想的身边小顾问。

  • 家常粤菜 60道家常小菜轻松做,创意菜色120样

    曹广泉著2007 年出版107 页ISBN:9787538434279

    名厨亲自示范菜肴操作,详尽的分解步骤,材料与菜肴的图示,并且公开相关的口味及食材的变化妙招。   祖国烹饪文化源远流长,是一朵盛开在火焰中的奇葩。烹饪在中国早已超越了维持生存的作用,它的目的不仅是为了....

  • 家常地道广东粥35种 第2版

    高钢辉著2008 年出版44 页ISBN:9787811203257

    本书介绍了45种家常排骨菜肴的烹饪方法。

  • 700款家常健康食谱

    杜山泽主编2005 年出版352 页ISBN:7543318555

    本书涉及了日常生活中常见的14种疾病,介绍了50道食谱。每一种食谱就地取材,通过简单的调理方式,将一餐的营养量、摄取的热量、美味度结合起来。...

  • 家常简易素菜 菜谱中英对照

    黄婉莹编著2002 年出版59 页ISBN:753352053X

    本书以中英对照的形式介绍了多款新颖素菜食谱,菜式外观诱人,用料变化多样,每餐适当配上一两道每味素菜,食得更健康,食得更开心。

  • 家常粥1001

    深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版256 页ISBN:7544236366

    本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教读者通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文,为读者提供了更直观的参考借鉴,使操作更...

  • 家常面点1001

    深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版256 页ISBN:7544236366

    本书以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法,教读者通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有详细的制作过程、营养分析及相宜相克图文,为读者提供了更直观的参考借鉴,使操作更...

  • 家常养生粥

    路新国,章海风,殷鸿编著;杨跃祥摄影2005 年出版95 页ISBN:750643508X

    本书从家庭生活的实际出发,用最常见的原材料、最简单易做的方法,介绍了99道养生粥品,分为素米粥、荤米粥、药粥、老年养生粥、妇女养生粥、小儿养生粥,每道都详细说明了功效和提示禁忌,让你吃得更健康、更科学。...

  • 经典家常小炒分步图解

    董国成主编2013 年出版224 页ISBN:9787506499484

    本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习阅读。...

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