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教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 饭店管理概论
徐文苑,贺湘辉主编;王珑副主编2007 年出版292 页ISBN:9787303081462本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...
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21世纪普通高等学校音乐学规划教材 基本乐理 第3版
吴华山主编2017 年出版181 页ISBN:9787566820815本书自2009年8月出版第一版、2010年8月出版第二版以来,在教学实践的过程中,发现书中存在较多差错,所以进行修订出版。全书共有十八章,深入浅出地讲授了有关音乐理论与实践的基本知识,目的在于帮助学生获得理解音...
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21世纪创新系列教材 中国当代通俗小说史论
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21世纪高等学校实验系列教材 电路实验与仿真教程
杨淑华,李春雷,木春梅编著2007 年出版200 页ISBN:9787801728357本书共分三章,内容包括:电路实验的有关要求和安全操作;直流电阻电路的电位分析、电路基本定律(理)和动态电路过渡过程、最大功率传输定理、单相交流电路等效原件参数的测定等。...
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21世纪高职高专日语专业系列教材 基础日语练习 上
卢海英主编;周英华副主编2011 年出版227 页ISBN:9787313067340本书稿为21世纪高职高专日语专业系列教材中基础日语(一、二)的配套练习册,全书内容紧密围绕教材编写,用于强化课文所学内容。
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电子信息工学结合模式系列教材21世纪高职高专规划教材 电子技术
辛健主编2014 年出版241 页ISBN:9787302346753本教材以培养学生的工作能力为目的,通过对9个独立项目的讨论,在对模拟电子技术和数字电子技术的基本理论进行必要的阐述后,重点介绍了电子技术的一些基本应用以及电子技术的最新发展动态。...
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21世纪艺术学系列教材 书法创作与欣赏
倪文东,傅如明著2017 年出版145 页ISBN:9787300243559本书为大学书法教材,适用于大学公共课、师范生公共课,主要讲述了书法的基础知识、书法的创作与技法、聊城大学艺术学院兼职教授、临沂大学美术学院兼职教授、书法欣赏等内容,突出创作技法与实用性,弱化理论性。...
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