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普通高等教育“十二五”规划教材 食品营养与卫生学 第2版
李凤林,王英臣主编2014 年出版232 页ISBN:9787122206183本教材属于《食品营养学》的修订版,在编写上考虑食品专业本科学生的特点,注重营养与卫生学的基础知识,又考虑到食品营养与食品卫生学是既相互联系又有显著区别的两门学科,尽可能做到整体优化,以适应食品专业的特...
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普通高等院校土木专业“十一五”规划精品教材 土木工程测量
白会人主编;杨慧,李利,王波,黄旭东副主编2007 年出版277 页ISBN:9787560941714本书包括水准测量、角度和方向测量、距离丈量、测量误差基本知识、小地区控制测量、地形图的基本知识、大比例尺地形图的测绘、地形图的应用、施工测量的基本知识、工业与民用建筑施工测量、线路测量、全球...
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高等学校水利学科专业规范核心课程教材 水利水电工程 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 水利工程地质 第5版
天津大学,朱济祥,崔冠英主编2017 年出版258 页ISBN:9787517055396本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。是根据最新的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章,系统地讲述了岩石及其工程地质性质、地...
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普通高等教育“十二五”规划教材 民航专业英语
杜青;卢意;徐振领编著2017 年出版170 页ISBN:9787118095821本教材分为十四个单元。每个单元设一个主题,内容包括围绕同一主题的课文和对话,与专业相关的学术听力,学术口语,应用文写作训练以及相关的重点术语和参考网站。单元结构:对话、正文、学术听力、学术口语、应用文...
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普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材 海乘心理辅导教程
邓剑虹主编;李思晴,占莉娟副主编2016 年出版113 页ISBN:9787122261380本教材围绕海乘心理的主题进行了全方位的讲述。前两章概括性地介绍了心理学的基础知识与海乘人员职业的联系;第三章以后的内容讲述了与海乘实务和海乘服务人员行为有关的各层次心理问题:海乘的工作环境与航海...
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普通高等院校会计学专业精编教材 财务管理
古华,邱菊,刘畅著2018 年出版305 页ISBN:9787302507406本书以应用型教育“面向企业,立足岗位;优化基础,注重素质;强化应用,突出能力”的原则为导向,联系财务管理学科的新发展,依据项目教学法的教改成果,以企业的财务活动为主线,以筹资、投资、利润分配等财务决策......
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高等学校教材 游泳运动教程(配多媒体辅学课件)
朱笛,温宇红主编2015 年出版341 页ISBN:9787040419931“高等学校双证书课程教材”共七册,是国家体育总局职业技能鉴定指导中心指导编写的体育行业国家职业资格培训教材,本书为其中之一。本书融入了游泳社会体育指导员和游泳救生员的考核鉴定要素。主要内容包括游...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 新世纪高等学校日语专业本科生系列教材 日本近现代文学作品选读
阮毅著;谭晶华丛书主编2014 年出版437 页ISBN:9787544635172本书总结了日本近现代文学的大体情况,并分章节分别选择了日本明治、大正、昭和时代十二位著名作家如森鸥外、太宰治、夏目漱石等人的名作经典,进行解说、注释,提出思考题,并设有毕业论文撰写参考等板块。供日语...
