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“十二五”职业教育国家规划教材 宴席设计实务 第3版
周宇,颜醒华,钟华主编2015 年出版221 页ISBN:7040412268本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...
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辽宁省“十二五”普通高等教育本科省级规划教材·全国普通高等院校信息管理与信息系统专业规划教材 实用管理运筹学 第2版
徐家旺,刘彬主编;姜波,王晓波副主编2014 年出版416 页ISBN:7302358982本书的内容同工程、管理科研和实践紧密结合,可作为大专院校理、工、经、管等各专业的本科生和研究生教材,也可以作为学生、教师、科研人员和管理工作者学习运筹学和LINGO软件的参考书。...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 理论力学 第2版
许庆春,张慧编著2017 年出版344 页ISBN:9787519808938全书共5篇,第一篇静力学,包括基本概念和基本原理、力系的简化、力系的平衡、静力学应用专题(静定平面桁架与摩擦)等;第二篇运动学,包括点的运动、刚体的基本运动、点的合成运动、刚体的平面运动等;第三篇矢量......
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十三五”普通高等教育本科规划教材 燃气轮机与联合循环 第2版
姚秀平主编2016 年出版173 页ISBN:9787519807320全书主要内容包括:介绍了联合循环的原理、类型和特点,根据热力学原理分析了燃气轮机的基本特性,介绍了燃气轮机各部件的工作原理和特性,分析了燃气轮机的整体结构特点和运行调节特性,简要介绍了联合循环所用余热...
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重庆市普通高等教育本科“十二五”规划教材 高等院校石油天然气类规划教材 石油工程HSE风险管理 第2版
李文华,徐春碧,刘菊梅编2017 年出版254 页ISBN:9787518317691本书以石油工程风险控制为核心,从法律法规和安全生产形势引入,重视基本概念、基本原理、基本方法的阐述。在做好HSE管理体系基础知识和事故预防与安全管理基础的铺垫之后,按照风险识别、风险评价和风险控制逐...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 计算机类本科规划教材 数据结构 第2版
田鲁怀,姜吉顺编著2016 年出版380 页ISBN:9787121276934本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分10章,内容包括:数据结构的概念,几种基本的线性结构(如线性表),栈和队列,串,几种非线性结构(如多维数组和广义表),树,图,常用的数据处理技术(如排......