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食养拾慧录 大厨物语·滋味
聂凤乔著2008 年出版288 页ISBN:9787563364237本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。全书分为食论篇、食养篇、食料篇、食技篇、食馔篇,对中国烹饪、饮食文化做了深入的阐述:如饮食为中医药之源、中国的主食与0.618、想啥吃啥与饮食之道、...
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方卫平精选少年文学读本 成长的滋味
方卫平选评著2017 年出版271 页ISBN:9787533291112本套书“方卫平精选儿童文学读本”是选评者方卫平教授以多年的儿童文学研究教学和阅读推广经验,为广大少年儿童所编选的一套中外少年儿童文学作品集。按主题组合单元,配以阅读导读及牵手阅读,点评晓畅意丰。共...
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健康好滋味系列 巧手家常菜
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017089本书包含600道左右家常菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为凉菜类、小炒类、汤煲类、蒸炖烧类、主食等类,每种类别下又细分为猪牛羊、鸡鸭鹅、蔬菜等类别。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营......
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菜根谭 人生的滋味 the flavor of life
蔡志忠著;(美)Brian Bruya译2006 年出版127 页ISBN:7801886569本书用漫画的形式中英文对照诠释了菜根谭的内容。
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健康好滋味系列 巧手家常汤粥面
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017652本书包含600道左右汤粥面,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为汤煲类、粥类、面食类等,每种类别下又细分,比如粥为杂粮蔬果类、肉蛋水产粥。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主......
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天堂的滋味,只要一文钱
李大卫著2011 年出版313 页ISBN:9787540450243咀嚼东西方文明成果,品味伟大的艺术盛筵,倾听来自历史的回声。本书是著名作家、文学评论家李大卫行走于欧美各国之际创作的文学随笔集。涉及欧美各国文化艺术、社会生活的方方面面。语言睿智幽默、见解犀利直...
