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现代家庭宝典 油盐酱醋糖百事通
王增编著1994 年出版270 页ISBN:753832125X本书通过介绍油盐酱醋糖的烹调技巧,帮助现代家庭跟上日新月异的现代化生活节奏。力求融营养、卫生、防病治病、美容知识和其他服务于人们生活的科学小常识、小技巧为一体。...
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饮食计划:最佳健康方案的糖指数
(澳)简妮·布兰德·米勒,凯·福斯特·鲍威尔著2008 年出版208 页ISBN:9787543933798本书介绍了每餐营养,让生活计划付诸现实,50种生活计划食谱,以及糖类革命是如何发生的,同是博学开出了详细的生活计划表,对读者制定正确的饮食习惯,进而达到健康目的具有指导意见。...
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跳跳糖为什么能在嘴里“跳”?
于秉正主编2009 年出版79 页ISBN:9787200076714为什么跳跳糖能在嘴里“跳”?为什么要多吃海带?食盐从哪里来?……现在跟着我们一起走进《十万个为什么. 饮食篇》谜底马上就会揭晓。
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淀粉糖与糖醇加工技术
李平凡,钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN:9787501985890本书共分6个模块,第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺;第二个模块介绍了淀粉的水解工艺;第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺;第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺;第五个模块介绍了常见的淀粉....
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爸爸的花椒糖 彩绘版
林海音著2018 年出版131 页ISBN:9787568256933《爸爸的花椒糖》是一本童话集,收录了《我们都长大了》《六趾儿》《迟到》《爸爸的花椒糖》《小鱼的诺言》《狐狸先生的酸葡萄》《蚊子与荆棘》《老猫捉老鼠》等篇目,分为童话和寓言。作者通过一篇篇短小精悍...
