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  • 食用油,你吃对了

    曾晓飞,丁永胜主编;方小四执行主编2014 年出版144 页ISBN:9787518002726

    本书以“漫话”的形式记录食用油发展的历史脉络,如食用油的诞生、植物油的出现、调和油的成分遭受质疑、苯并芘风波、转基因隐患、散装油的退市、配方油的崛起,等等。以时间为脉络,章节独立成文,保持完整阅读性...

  • 你吃对了? 食物相宜相克随用随查

    张银柱著2015 年出版189 页ISBN:9787534166044

    本书详细说明了该如何吃对食物。全书共分蔬菜、肉禽蛋、水产、水果、五谷杂粮、调味品六大类,列出近100多种常见食材,详细分析其营养成分、养生功效、适宜人群,以及与其他食材搭配的宜忌和注意事项,帮助读者加...

  • 何裕民谈 抗癌,你吃对了

    孙丽红编著;何裕民主审2014 年出版215 页ISBN:9787553730134

    这本书可以说是何裕民新观点、抗癌饮食的集大成者,含括以往何裕民书的优点。本书专门针对癌症患者,主要着眼于癌症患者抗癌如何吃的饮食调理话题,参考国内外最新的权威研究资料,推荐日常生活中各种最受欢迎的抗...

  • 你吃对了 糖尿病吃什么?禁什么?

    《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版352 页ISBN:9787538876277

    本书介绍控制血糖的食疗原理和方法,分7大部分讲解糖尿病相关知识:认识糖尿病的关键词、防治糖尿病的营养攻略、战胜糖尿病的饮食技巧、糖尿病食疗的常见问题、可降糖的食材、为糖尿病患者特制的美味佳肴、糖...

  • 高血脂你吃对了

    陈伟主编2014 年出版272 页ISBN:9787553732879

    本书专为高血脂患者量身设计。最安全的降脂方法,就是吃对不吃错。不吃油不吃肉就是吃对错。减少血液里的脂肪总量,加快消除多余脂肪,防止讨厌的脂肪在血管里变硬变厚,目标不同,吃法当然不一样。权威专家教您用最...

  • 痛风你吃对了

    陈伟主编2015 年出版256 页ISBN:9787553734637

    为痛风患者量身设计。最科学的治病方法,就是吃对不吃错。痛风患者到底宜吃什么、忌吃什么,饮食控制是痛风非物治疗的核心。对许多痛风患者来说,富含嘌呤的海鲜既是心头好,又是诱发病情加重的“凶手”,传统观点...

  • 你吃对了 常见病吃什么?禁什么?

    《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版352 页ISBN:9787538876321

    本书分多个章节介绍常见病的相关知识:认识慢性病和选择素食、癌症素食处方、肥胖素食处方、高血脂症素食处方、高血压素食处方、糖尿病素食处方等。每一种素食处方中,将介绍患者必知的健康理念。用简明扼要的...

  • 你吃对了 慢性病吃什么?禁什么?

    《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版352 页ISBN:9787538876314

    本书分8大部分来介绍慢性病患者应该如何进行食疗:正确认识慢性病、防治慢性病的营养攻略、慢性病食疗问题、防治慢性病食疗技巧、呵护慢性病的有效食材、为慢性病患者特制的美味佳肴、10类常见慢性病的对症...

  • 你吃对了 高血脂吃什么?禁什么?

    《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版352 页ISBN:9787538876291

    本书依据食疗作用为读者选出约百种明星食材,并搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥,详细的介绍了其做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等,专业性及权威性十足。此外本书还介绍了一些高血...

  • 高血压,你吃对了

    樊蔚虹编著2015 年出版255 页ISBN:9787121198656

    食物能降压,一是由于其含有扩张血管的物质,比如芹菜含有芹菜素、大蒜含有大蒜素、洋葱含有前列腺素A等。另一个原因是,有些食物含有丰富的钾、钙和镁,能抵抗钠的增压作用,又如冬瓜会抑制身体形成血管加压素,具......

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