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最新中国茶艺百问百答
乐饮编著2010 年出版144 页ISBN：9787535637796本书为“茶百问百答”系列之一，以普及茶艺知识为着眼点，书以问答的形式，对中国茶艺的分类、要素、礼仪规范、不同茶艺表演、民俗茶饮形式等方面作全面详细的介绍，全书知识涵盖面广，对茶艺表演描述详尽，类型丰富.....
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中华印象 中国民族茶艺 彩图版
白力丰主编2015 年出版237 页ISBN：9787510094576中国是一个多民族的大家庭，由于各民族所处地理环境不同，历史文化有别，生活习俗各异，因此，饮茶习俗各有千秋，泡茶和品茶技艺千姿百态。本书着重讲述了我国56个民族各具特色的茶艺文化，并配有精美的图片，适合读......
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豆制品工艺师 基础知识
吴月芳主编；石彦国，蔡祖明副主编；中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版262 页ISBN：9787504592774本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
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我爱喝黑茶 鉴赏 冲泡 茶艺 全彩
沈嘉编著2012 年出版119 页ISBN：9787121178504本套书按茶色的不同进行分类，对每种茶进行详细的介绍，另外还包含了很多饮茶的常识，图片精美，通俗易懂，并以女性的视角出发，诠释品茶的趣味。《黑茶》将从黑茶的历史背景出发，介绍黑茶的发展、采制工艺、品种、......
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糖果工艺师 基础知识
丁绍辉主编；周小理副主编2007 年出版385 页ISBN：7504567043《国家职业资格培训教程—糖果工艺师（基础知识）》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。涉及糖果工艺师的基础知识、专业能力和拓...
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机械加工工艺师手册 第2版
杨叔子主编2010 年出版2318 页ISBN：9787111301455本手册汇集了机械制造技术各个主要方面的内容，反映了现代先进制造技术的进展，具有内容简明实用，叙述通俗，便于使用的特点，是一部具有很高使用价值的机械加工工艺手册。...
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名茶馆特色茶艺学习指南
赵英立主编2009 年出版192 页ISBN：9787501972791本书精选了老舍茶馆、白沙源、碧露轩、老顺兴、梧桐院、和茶馆等9家国内知名茶馆，并遴选出最具代表性的特色茶艺表演，将中国现今最传统、最时尚、最个性、最民俗、最特色的艺术敬献给大家，相信您从中获得的不...