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现代饭店管理概论

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孟庆杰，王平主编；于水华，姜宁副主编；新世纪应用型高等教育教材编审委员会编2012 年出版272 页ISBN：9787561166727
本教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素...
现代企业经营管理概论第2版

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袁蔚，方青云，杨青主编2015 年出版265 页ISBN：9787309112429
本书用一个比较新颖的构架来体现现代企业经营管理的内容，主要包含了现代企业经营管理的基本内涵、现代企业经营决策与计划、现代企业产品创新与开发、现代企业物流管理、现代企业销售管理、现代企业跨国经营...
现代酒店管理概论第2版

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陆慧主编；石斌，牟坤副主编2013 年出版279 页ISBN：9787030385130
本书主要介绍现代饭店管理的相关理论及内容，包括饭店发展及历史，饭店管理的理论及实践；饭店的组织计划管理；饭店的经营理念与战略；饭店的营销管理；饭店的服务质量管理；饭店人力资源管理；饭店一线主要接待部门......
现代饭店管理概论

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徐文苑编著2008 年出版270 页ISBN：9787810829908
本教材是旅游与饭店管理专业的高等职业技术院校的专业用书。本书从饭店概述入手，详细介绍了饭店基础知识、饭店管理基本职能、饭店资源管理、饭店服务质量管理、规范标准与管理、饭店核心竞争力、饭店品牌管...
现代物流管理概论

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范学谦，邓迪夫主编；田丽，瞿翔，张瑜副等主编2013 年出版353 页ISBN：9787305120411
本教材以应用型和操作型为出发点和归宿点，重在双基的把握，分为上下两篇，上篇是理论篇，主要讲述物流基础理论、物流的基本活动、物流系统与物流标准、物流服务与物流成本、物流管理组织和第三方物流理论等内容。...
现代图书馆开放服务与管理

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刘金玲著2012 年出版253 页ISBN：7561461747
本书以现代信息技术对图书馆服务观念、服务手段、内容与方式产生的巨大影响为背景，深入研究了现代图书馆的服务管理理论与方法体系，分析总结了图书馆开放服务思想的形成与发展历程，探讨了不同思想观念指导下的...
现代企业管理概论

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贾琳，许俊锋主编2008 年出版281 页ISBN：9787811381573
本书为高职高专教材。本教材在继承和吸收了前人的经验与知识基础上，结合教学实际，针对高职学生特点，在内容体系上，力求即符合教学大纲要求，又有所创新；在知识训练上，通过强化案例链接和案例分析等环节，帮助学......
现代物流管理概论

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王欣兰主编；孙丹，胡云峰副主编2012 年出版269 页ISBN：9787512110632
本书系统地阐述了现代物流管理的基本理论与方法。其内容和体系安排的特点是：在阐明物流与供应链管理基本理论的基础上，系统地阐述了物流运作功能与过程管理的基本理论与方法，并介绍了国际物流与现代物流发展趋...
现代城市管理概论

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王志锋，蔡方主编2008 年出版268 页ISBN：9787302174738
作为公共管理的一个重要部分，中国城市管理研究目前仍处于起步状态。本书描述了城市的形态和功能，探讨了城市的发展演进过程。在对城市管理基本理论和城市政府组织体系介绍的基础上，阐述了城市管理的三项内容：经...
现代物流管理概论

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胡海清著2018 年出版278 页ISBN：9787111585763
本书是一本系统介绍物流管理理论、物流管理实践与物流管理前沿的物流管理专业基础教材，内容囊括物流管理理论、物流基本功能、物流设施设备、物流分析技术与方法、物流影响因素、行业物流、企业物流、新技术...