英汉化学工程与工艺词典 双语教学

本书介绍了化工单元操作、化工传递过程、化工执力学、化学反应过程等单词5500条。

火硝和炸药的土法生产

叼炸药的狗

本书收录的短篇小说包括：“未来的澳大利亚民族”、“丛林中的罪恶”、“叼炸药的狗”、“米切尔论婚姻”、“走错了门”等。

蛋白质化学与工艺

本书共分12章，主要涉及氨基酸、蛋白质的理化性质和提取分离方法以及蛋白质的结构测定、蛋白质的改性方法等相关内容。本书可以作为粮油、食品、农业、轻工等领域高等院校的教材。...

诺贝尔 传奇富有的炸药大王

植被火生态与植被火管理

贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术

第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......

循环经济指标体系研究 生态累计火用分析的理论与案例

本书对循环经济中常用的资源、生产、消费、废弃物等概念从热力学角度进行诠释，分析了完全循环的理论和现实可实现性问题，并从能流、物流和经济学的角度对循环经济的循环机理进行研究，找出影响循环的主要因素和...

贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版

本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...

合成革化学与工艺学

本书主要包括三大部分：第一部分以溶剂型合成革为主体，简述了合成革的发展历史、合成革用聚氨酯、合成革用辅料，详细阐述了涂布方法与原理、湿法贝斯工艺与原理、干法贴面工艺与原理、后整理工艺与原理；第二部分...