烹饪艺术与冷拼制作

本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材，也可作为饭店、宾馆职工岗位培训...

HDTV.CD-I传真机以至于未来的影像压缩技术与应用

风筝的制作艺术

《风筝的制作艺术》一书较详细的介绍了风筝的起源、分类、飞行原理、设计方法、制作工艺、材料选择与运用，描述了16种风筝的制作方法、绘画装饰及风筝放飞的调试与技巧，对国内、国际风筝比赛活动也进行了概括...

押花艺术与制作

本书以精美的图片展示了多姿多彩的押花饰物制品，并采取问答的形式介绍了押花的艺术设计与制作。其中包括鲜花的采集，花材的基本处理，品类繁多的押花小饰品，以及各种装饰画的背景纸制作。是手工艺押花设计制作爱...

纤维艺术设计与制作

本书是一本注重实训的高职教材，它从纤维艺术的基础知识、纤维艺术材料的应用、纤维艺术造型的基本方法、纤维艺术与现代建筑空间等几个方面详细阐述了纤维艺术制作的基本知识、要点、技巧和难点等。...

数字艺术之美 奇妙的循环结构

本书先从分数与小数的基础知识开始，创新性地介绍了数字的动态形式和相关余数，重点分析了常见的半九律的形成原因。针对产生循环节的相关余数，从根本上分析产生循环节的原因是因为相关余数的循环因子所具有的特...

数字的美术 CorelDRAW Illustrator艺术插画设计经典案例剖析

本书用CorelDRAW、Illustrator绘制艺术插画的方法。

数字的美术 CorelDRAW Illustrator艺术插画设计经典案例剖析

本书用CorelDRAW、Illustrator绘制艺术插画的方法。

数字艺术设计与传达

为使读者了解新兴的数字艺术产业的应用和手段，本书按照艺术设计的分类，系统介绍数字艺术基础知识、Photoshop图形图像基本操作、Illustrator 图形图像基本操作、品牌传播设计与表达、商业广告设计与表达、包...

Fireworks4艺术设计与制作教程