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  • 寻味红茶

    叶怡兰著2008 年出版151 页ISBN:9787208080652

    本书是一本典型的生活态度的书,是一本世界各地的茶馆旅行指南,我行我饮,鲜明的主题,时尚、精致,充满诱惑力。对品饮红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰,走遍世界知名城市的茶馆和红茶专卖店,拍摄了大量精美图片,用优美......

  • 恋恋红茶

    陈安妮著2011 年出版114 页ISBN:9787211063659

    本书是陈安妮女士用笔记录下了她与红茶相恋的数年岁月中的诸多红茶故事,比如与红茶不期而遇,又如结缘茶界泰斗张天福,分享其茶语人生等等。在作者的笔下,品味红茶是一种幸福,是一种个性,是缘,是禅,是闲情雅致......

  • 红茶精选101款

    (日)卓越创造工作出版社著;乐馨译2009 年出版191 页ISBN:9787538158069

    本书从红茶的基础知识到美味红茶的沏泡方法、如何快乐地享受饮茶时间等,共介绍了101种不同的红茶饮品。而且还有一些红茶专业术语的解释,是百分白品位红茶的一本书。...

  • 中国名茶图谱 绿茶、红茶

    施海根主编2007 年出版155 页ISBN:7807401311

    本书主要内容包括:中国茶的发展概况;中国茶叶产区的分布;中国茶的分类及命名;适制各类茶叶的茶树品种;茶叶品质感官审评及品饮。

  • 红茶品鉴

    丁辛军,张莉编著2014 年出版159 页ISBN:9787544731010

    本书以饮茶品位经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的形式展现丰富的茶世界,全书内容由浅入深,逐一介绍红茶的自然环境、历史渊源,采制工艺等。随后列举出几十种红茶名品,用百余幅茶叶原色图片,阐述每......

  • 话说福建红茶

    陈安妮主编2009 年出版128 页ISBN:9787533534486

    本书通过福建红茶(正山小种、坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫)的历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面,结合专业的红茶知识,运用浅显易懂、生动活泼的笔触,向读者展现福建红茶的概况...

  • 东北印度红茶制焙学

    P.H.Carpenter,C.J.Harrison著;范和钧译1936 年出版36 页ISBN:

    书名原文:Themanufactureofteainnorth-eastIndia:介绍印度东北茶区范围、土质、气候、茶叶品质、鲜叶处置及焙制要点等。

  • 香甜红韵 红茶品鉴

    苏易编著2017 年出版250 页ISBN:9787510316661

    本书从实际出发,讲述了红茶的历史、特点、制作工序、文化、冲泡方法、储存要领、选购技巧等,并详细介绍了著名红茶品种的相关知识。全书通俗易懂、图片精美、图文并茂,相信通过阅读本书,读者会对红茶有一个全面...

  • 咖啡与红茶

    (日)矶渊猛编;韩国华,王蔚译2005 年出版199 页ISBN:7533139704

    本书以图文并茂的形式,介绍了几十种咖啡、红茶的制作方法及不同咖啡、红茶的饮用方法,咖啡包括冰镇咖啡制作、热咖啡制作、绵花糖咖啡制作、鸡尾酒咖啡制作等;红茶包括热红茶制作、冰茶制作、茶药制作、果冻茶...

  • 柠檬柠檬

    迪安·A·谢泼德著2012 年出版167 页ISBN:9787300149974

    我们都会失败。我们都想从失败中学到一些东西。但从失败中学习不会自动发生,这需要非常特殊的理性和感性技能。你可以从这本书中学到这些技能。通过对数百家成功和失败企业的前沿研究,Dean A. Shepherd博士提...

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