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叶怡兰著2008 年出版151 页ISBN:9787208080652
本书是一本典型的生活态度的书,是一本世界各地的茶馆旅行指南,我行我饮,鲜明的主题,时尚、精致,充满诱惑力。对品饮红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰,走遍世界知名城市的茶馆和红茶专卖店,拍摄了大量精美图片,用优美......
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陈安妮著2011 年出版114 页ISBN:9787211063659
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(日)卓越创造工作出版社著;乐馨译2009 年出版191 页ISBN:9787538158069
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施海根主编2007 年出版155 页ISBN:7807401311
本书主要内容包括:中国茶的发展概况;中国茶叶产区的分布;中国茶的分类及命名;适制各类茶叶的茶树品种;茶叶品质感官审评及品饮。
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丁辛军,张莉编著2014 年出版159 页ISBN:9787544731010
本书以饮茶品位经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的形式展现丰富的茶世界,全书内容由浅入深,逐一介绍红茶的自然环境、历史渊源,采制工艺等。随后列举出几十种红茶名品,用百余幅茶叶原色图片,阐述每......
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陈安妮主编2009 年出版128 页ISBN:9787533534486
本书通过福建红茶(正山小种、坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫)的历史文化、生态环境、种质资源、制造工艺、品饮方式和发展前景等方面,结合专业的红茶知识,运用浅显易懂、生动活泼的笔触,向读者展现福建红茶的概况...
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P.H.Carpenter,C.J.Harrison著;范和钧译1936 年出版36 页ISBN:
书名原文:Themanufactureofteainnorth-eastIndia:介绍印度东北茶区范围、土质、气候、茶叶品质、鲜叶处置及焙制要点等。
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苏易编著2017 年出版250 页ISBN:9787510316661
本书从实际出发,讲述了红茶的历史、特点、制作工序、文化、冲泡方法、储存要领、选购技巧等,并详细介绍了著名红茶品种的相关知识。全书通俗易懂、图片精美、图文并茂,相信通过阅读本书,读者会对红茶有一个全面...
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(日)矶渊猛编;韩国华,王蔚译2005 年出版199 页ISBN:7533139704
本书以图文并茂的形式,介绍了几十种咖啡、红茶的制作方法及不同咖啡、红茶的饮用方法,咖啡包括冰镇咖啡制作、热咖啡制作、绵花糖咖啡制作、鸡尾酒咖啡制作等;红茶包括热红茶制作、冰茶制作、茶药制作、果冻茶...
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迪安·A·谢泼德著2012 年出版167 页ISBN:9787300149974
我们都会失败。我们都想从失败中学到一些东西。但从失败中学习不会自动发生,这需要非常特殊的理性和感性技能。你可以从这本书中学到这些技能。通过对数百家成功和失败企业的前沿研究,Dean A. Shepherd博士提...