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  • 中医古籍珍本集成 方书卷 成方用 上

    周仲瑛,于文明主编2014 年出版592 页ISBN:9787535781826

    《中医古籍珍本集成》整理、点校、评注中医古籍文献三百多种,分为《医经卷》、《伤寒金匮卷》、《医案医话医论卷》、《综合卷》等15个分卷。全套丛书采用珍本古籍原版影印,真实反映珍本古籍的版本特征。该书...

  • ·格瓦拉语录

    师永刚,唐涓,刘琼雄编著2007 年出版239 页ISBN:7108027097

    2007年是·格瓦拉牺牲四十周年纪念。为纪念这一活动,由联经出版公司总编辑林载爵先生发起,由师永刚、唐澹、刘琼雄编著了这本·格瓦拉语录。语录的主体部分是从·格瓦拉的近百万字的著作与演讲记录稿中...

  • 不可巴望“好皇帝” 邵燕祥杂文自选集

    邵燕祥著2015 年出版349 页ISBN:9787515509716

    本书收录了杂文家邵燕祥100余篇杂文精品。内容包括:《一首宋代的讽刺诗》、《不可巴望“好皇帝”》、《也是“可怕的现象”》、《鲁迅“丑化”了阿Q 吗?》、《人是有尾巴的吗?》、《议论安娜好》、《觉慧会...

  • 果蔬气调保鲜包装技术

    (美)亚伦 L.布洛迪(Aaron L.Brody),(美)庄弘(Hong Zhuang),(美)仲 H.韩(Jung H.Han)主编2016 年出版265 页ISBN:9787122261366

    本书主要内容分为三部分:第一部分为气调包装的基本理论和其对鲜果蔬的生理和品质上的影响;第二部分为气调包装所用的材料和机械,主要介绍在鲜果蔬工业化生产中所用的薄膜和机器;第三部分为最新的包装技术,主...

  • 古今语表 赵少咸文集

    赵少咸编著2016 年出版262 页ISBN:9787101115741

    赵少咸的小学成就举世嘱目,但呈现给世人的研究成果并不多。其中最主要的原因就在于他的著述因为战乱、“文革”等多未能面世。经过多方努力寻找、整理,推出《赵少咸文集》,包括《经典释文集说附笺残卷》《唐宋...

  • 瓜雕水果雕技法

    齐雪峰著2005 年出版104 页ISBN:7538143556

    本书为齐派食雕艺术系列图书之一,主要讲述瓜雕和水果雕的技法。全书共分为六部分:第一部分为食雕刀具的种类与功能,第二部分为瓜雕、食品雕概述,第三部分为瓜雕技法,第四部分为水果雕技法,第五部分为瓜雕.....

  • 超简单蔬果料理法100 2

    郑元魁著2005 年出版72 页ISBN:7222045791

    本书是一本关于“蔬菜食材法”的食谱书。介绍了圆白菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、大头菜、洋葱、牛旁、蘑菇、柳橙、番薯、马铃薯、山药14种蔬果食材在不同料理中的各色法。如粗丝法、方片法、色纸...

  • ·格瓦拉传

    王福应著2003 年出版320 页ISBN:7504339849

    埃内斯托··格瓦拉,一个充满传奇色彩的拉美革命领导人。作为20世纪后半期备受世人关注的焦点人物,对于今天年轻一代的中国人来说并不十分熟悉。格瓦拉生于阿根廷,但以美洲和世界为舞台,在其短暂39个人生春秋...

  • 实用包皮环缝合器手术技巧

    李云龙编著2014 年出版100 页ISBN:9787117196826

    本书内容:①新的包皮环缝合器术,兼具了传统手术和套扎术的优点,操作简单,手术时间短,患者术中痛苦少,术后无需拆线,不遗留线结、疤痕,外形美观。②包皮过长为临床多发病,新术式的介绍对临床医生有一定的需......

  • 学生版世界名人传记 第5辑 ·格瓦拉

    张家林主编;王国富编写2003 年出版145 页ISBN:7563418172

    本书介绍了古今中外10位世界名人的光辉生命历程。他们是·格瓦拉、华盛顿、甘地、阿基米德、马拉多纳、门捷列夫、达芬奇、巴乔、普希金、托尔斯泰等。...

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