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食品安全就在您的手中 2
上海市食品生产经营人员，食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版143 页ISBN：7532392945本书内容包括：食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等。
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宇宙波澜 科技与人类前途的自省
（英）弗里曼·戴森（DysonF）著；王一操，左立华译2015 年出版332 页ISBN：9787562489825本书是作者从事科学工作五十年以来的回忆，对科技与人类前途的浪漫的人文思考。他把科学生活比作个人灵魂的航程，浪漫而生动地记述了，从科学双刃剑的创造性与毁灭性并存，到“知识玩具”中的“神话迷思”还有牛顿...
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灵魂机器的时代 当计算机超过人类智能时
（美）雷·库兹韦尔（Ray Kurzweil）著；沈志彦，祁阿红，王晓冬译2006 年出版371 页ISBN：7532739244信息技术、生物工程、纳米材料是当代科技三大前沿。到21世纪，这三大技术将合力打造出新的智能机器，将重塑人类的大脑和躯体。作者大胆预测：21世纪，人类和机器将难分彼此，人类将不再是万物之灵。电脑将比人脑有高...
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新知文库 来自中国的礼物 大熊猫与人类相遇的一百年
（英）亨利·尼科尔斯著；黄建强译2018 年出版280 页ISBN：9787108062307熊猫是人见人爱的动物，深受世界人民的喜爱，对于西方读者来说，一百多年前，由西方传教士进入中国发现的这种动物，不仅仅代表了可爱，它身上可能蕴含着更多的神秘信息。熊猫经常被中国作为与其他国家友谊的见证，正......
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宇宙波澜 科技与人类前途的自省 精装版
（美）弗里曼·J.戴森（FreemanJ.Dyson）著；王一操，左立华译2018 年出版380 页ISBN：9787568910545本书记述了著名科学家如奥本海默、费曼、泰勒等人的观点与成就，介绍了核反应堆、生命科技以及太空探索等方面的研究历程与争议，是一代量子力学巨擎弗里曼·戴森的经典科学传记，凝聚了他对科技与人类前途的人文...
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外星生命简史 人类400年地外生命探索与想象全记录
（美）罗恩·米勒著；罗妍莉译2018 年出版222 页ISBN：9787559627308建议分类：Q693这是一本讲述外星生命发展史的书籍。本书涵盖了有关外星生命的方方面面，从400多年前最早的推测，到如今对地球2.0的探索，再到围绕“飞碟”和外星来客，讲述其流行文化背后的故事。本书内容分为三部分...
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爱因斯坦不知怎么办 天国上人类导师们不朽灵魂的一次紧急高峰会议
（德）霍斯特-埃贝哈德·里希特著；黄敬甫，黄海津，冯令仪译1998 年出版291 页ISBN：7540518197本书从一些权威的思想家当中选出8位， 以一种轻松的讽刺性对话体的辩论形式去探讨严肃主题。参加虚拟辩论的有保守的教育家孔夫子，勇敢的国家级导师柏拉图，内向的精神领袖释迦牟尼，激进的、关于世界末日的预言家...
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物质神话 挑战人类宇宙观的大发现
（英）戴维斯，（英）格里宾著；李泳译2013 年出版218 页ISBN：9787542857927传统的、机械的“物质主义”的神话破灭了，取而代之的是一种新的范式、新的物质观：世界不是一台由前定的连续统物理定律决定的大机器，而更像一个巨大的信息处理系统，天地万象——每个粒子、每个力场、甚至时空本...