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史小珍，郭旭著2009 年出版215 页ISBN：9787807582526
本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源，详细介绍了海鲜美食及其烹调制法，通俗易懂，可读性强。
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（美）卡伦·米里亚姆·戈德堡（博士）著2003 年出版104 页ISBN：9787204063659
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兰黄明主编2005 年出版345 页ISBN：7207036078
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吴德邻主编1994 年出版334 页ISBN：7030041690
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王宝贯等著2007 年出版203 页ISBN：9789868361836
