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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜工艺实训教程
黄武营主编;陈俊生,方树光副主编2017 年出版212 页ISBN:9787566819277《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程,也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...
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非物质文化遗产研究与保护丛书 非遗保护与靖州苗族歌鼟研究
杨和平著2016 年出版217 页ISBN:9787567220249该书是“非物质文化遗产研究与保护丛书”之一。将靖州苗族歌鼟置于非物质文化遗产保护的语境下,基于实地深入的田野调查,围绕着苗族歌鼟的生成背景、发展历程、艺术特征、传人传剧等展开研究,并就苗族歌鼟的生...
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非物质文化遗产研究丛书 非遗保护与湘西土家族毛古斯舞研究
王颖著2015 年出版176 页ISBN:9787567216518该书为“非物质文化遗产研究与保护丛书”之一。以湘西土家族摆手舞为研究对象,从非物质文化遗产保护的视角切入,在深入一线开展广泛田野调查的基础上,围绕着土家族摆手舞的自然生态、人文环境、舞蹈本体、运营...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 浦东说书
王卫国,王玺昌本卷主编;顾龙宝,赵宏财副主编;朱咏雷编委会主任2011 年出版161 页ISBN:9787807408208浦东说书形成于明末清初,兴盛于清乾隆时期,繁荣于清末民初。是通俗“唱导”法师艺僧转身为民间艺人,用浦东方言表演的说唱艺术。它用竹竿敲击钹子,曲折地宣传传统道德观念,对于建立社会公德有进步意义。本书从人...
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关中非物质文化遗产保护研究丛书 户县农民画
赵农主编;何卫平著2015 年出版170 页ISBN:9787560578866户县农民画是我国著名的民间绘画形式。本书以户县农民画的时代转型为背景,深度探讨一个原本具有政治倾向的绘画样式,在时代语境发生更变后,逐渐向消费文化转型中所面临的现实问题,这是该书与此前研究较大的不同...
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全民阅读 经典小丛书 世界文化与自然遗产
冯慧娟编2015 年出版157 页ISBN:9787553477992本书几乎涵盖了世界文化与自然遗产的所有类型。每处遗产均以精练文字从地理位置、历史背景、艺术价值、历史意义等多方面加以说明与介绍,并配以多幅精美图片,为人们的阅读更添了一分惬意和神往,精心的内容编排...
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非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 上
包世轩编著2014 年出版232 页ISBN:9787805015965妙峰山庙规模堪称华北之首,百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富,具有...
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非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 下
包世轩编著2014 年出版432 页ISBN:9787805015972妙峰山庙规模堪称华北之首,百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富,具有...
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非物质文化遗产丛书 京西幡乐
包世轩著2014 年出版226 页ISBN:9787805015958京西幡乐是门头沟西部山区传承了400余年的民间吹打乐,是古幡会祭祀佛道儒时演奏的祭祀音乐,以颂神、祭神为主要内容,现已发展成为民众喜闻乐见的娱乐形式。本书从幡会起源、幡会表演形式、幡会音乐、返回传承...
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湖北省非物质文化遗产丛书(2012)荆楚文库 红安绣活
王霞主编2012 年出版188 页ISBN:9787216073745本书是一本探究武当道内外追求绿色保健、无污染养生、运动健身、静功修心以达到长寿延年目的的大众性通俗科普读物。是围绕生命探索跨科学领域的绿色实践指南,是现代修炼家实证的体验结晶。文中所讲述的都是...