西餐文化与礼仪

西餐文化与礼仪是中职院校西餐烹饪专业的核心课程，主要介绍了西餐的发展史，中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容，体例清晰，内容具体并配有相应的图片表格，使学生快速掌握西餐的文化与西...

历史文献与传统文化 第8辑

书法 文化的脉络

印象中国·文化的脉络·书法 中国的书法艺术是数千年中华文化的积淀，源远流长，博大精深。本书从汉字的起源、书体的演变、书法之美、历代名家名作等几方面进行阐述，带读者细细品读那悠久历史文明的印记，感受灿...

中西文化比较与翻译研究 第1辑

我的文化情怀

本书是李富胜的个人作品集。收入了作者关于文化的思考日志，以及诗歌《回望历史的天空》《一切为了人民》、歌词《领航中国》《天边有个威海卫》、散文《流淌的甘露》等文学作品。此外，还收入专家学者对李富胜...

中国非物质文化遗产资源图谱研究

中国回族伊斯兰教音乐与民俗音乐文化

贵州省民族民间文化保护条例

高级中学 世界文化史教师手册 上

不可不知的西方文化常识

本书从宗教、神话、地理、民族、政治、美术、文学、电影、戏剧、建筑、音乐、流行文化等多个方面介绍西方传统以及近现代文化，是读者了解西方文化和发展的一本大全式的通俗读物。...