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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯食品加工技术
刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯资源化利用技术
韩黎明，童丹，原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN：9787307167285本书以循环农业、生态农业理论为指导，系统介绍了马铃薯的发展，马铃薯利用价值，马铃薯精深加工，马铃薯副产物资源化利用技术，主要包括：马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白（SCP......
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青少年成长必读 人文科学知识丛书 天文的故事
张轩主编2012 年出版143 页ISBN：9787530869161本书共10分册：本丛书根据自从教育部对学生课外阅读提出的要求策划而成，内容以故事的形式详细介绍了在科学、文学、艺术等领域的非常有趣的知识，突出知识性，趣味性，阅读性。《天文的故事》一个个小故事会告诉那些...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯病虫害防控技术
贺莉萍，禹娟红主编；杨声总主编2015 年出版210 页ISBN：9787307164994本书共包含四部分，第一部分主要介绍植物有害生物识别及预测预报；第二部分主要介绍马铃薯病虫害及杂草识别技术；第三部分介绍有害生物调查及预测预报；第四部分重点介绍马铃薯多种病虫害的综合防控技术及农药基本...
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全国高等中医药院校本科复习应试及研究生入学考试指导丛书 内科学
秦克力主编2004 年出版480 页ISBN：7302077886本书紧扣《西医内科学》大纲，对内科学各系统疾病内容的基本理论、基础知识，进行提练精讲，并对相应的难点重点内容以病例分析、综合练习的形式进行内容强化。以多角度辅助学生复习、掌握所学知识。...
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2012全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 外科学精选模拟习题集
麻晓林，彭毅志，程晓斌主编；王洛夫，杨俊涛，曹川等副主编2011 年出版540 页ISBN：9787117150279本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
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老科学家学术成长资料采集工程丛书 微纳世界中国芯 李志坚传
杨舰，王佳楠，王公，朱晨著2017 年出版220 页ISBN：9787504675248本书是老科学家学术成长资料采集工程的一种，对传主一生的学术成长、学术成就、学术贡献进行了全方位的采集整理，对国家科学技术发展史的研究、近现代科技史的研究和国家科技政策及科技战略均有较大的参考研究...