动物生物化学考研考点解析及模拟测试

本书根据研究生入学考试大纲的要求，提炼了《动物生物化学》教材各章的基本知识、对考生的目的和要求，指出了其中的重点和难点，还以例题解析的方式，对最易出的题型向考生演示了答题思路、方法和技巧，并在章后面设...

生物化学 第2版

生物化学是继无机、有机、分析、物理化学之后的第五大化学，为满足非生物专业、尤其是化学/化工/制药/环境专业学生学习生物化学的需要，作者结合多年的教学和科研实践编写了这本教材。本书系统介绍了生物化学...

食品生物化学实训教程

本书主要分为水、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、物质代谢这八个模块，突破原食品生物化学实验的固有体系，以实训项目作引导，按知识点、线循序渐进，将理论知识融入实训原理之中...

生物化学实验

本教材分为生物化学技术概论、生物化学实验和附录三部分。第一部分生物化学技术概论介绍生物化学实验须知和分光光度技术、离心技术、层析技术、电泳技术四大生物技术的基本原理；第二部分生物化学实验共选编...

生物化学

本书的主要内容包括结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三个部分。通过本教材的学习，学生可以掌握生物化学的基本原理和基本技术，包括几种重要的生物分子（蛋白质、核酸、酶、碳水化合物和脂类）的结构与功能...

生物化学实验教程与学习指导

本书分为两大部分：第一部分为生物化学实验教程，主要介绍实验室规则、实验基本技能、试剂的配置和十四个实验项目，每个实验项目后设立有思考题，有利于引导学生分析问题解决问题；第二部分为生物化学习题，包括十五.....

冲刺北大清华 高考物理·化学·生物·理科综合第二轮总复习突破

本书针对小学低年级学生写作中常见的问题进行编写，采取“写作技法——范文——练习”的步骤，手把手地教授低年级学生如何进行作文写作。...

生物化学

本书分四篇，即生物分子的结构与功能、物质代谢、遗传信息的传递和综合篇。内容包括核酸、蛋白质、糖复合物、维生素、酶的结构与功能；糖、脂、氨基酸、核苷酸的代谢，以及生物氧化，物质代谢调节；DNA、RNA、蛋白质...

广东省八五级函授师专生物专业 无机及分析化学 自学指导书

生物和化学恐怖现场处置指南

本书介绍了生物和化学恐怖事件的一般处置措施和预先准备工作要点，包括生物和化学剂施放方法、编制应急预案与演练、生物和化学恐怖袭击的迹象、恐怖袭击的现场处置原则以及消毒等。在此基础上，分别介绍了国际...