果树栽培学各论

本书主要介绍了果树栽培学的理论和方法，反映了果树的新成果、新技术及新品种的应用，将传统的栽培技术、保护地栽培与无公害生产有机的结合起来。...

食品冷冻冷藏学

本书详述了食品保藏的基本原理、设备及工艺，同时融入近年来冷冻食品业的热点问题，如冷藏链食品品质监测与控制、食品玻璃化理论及应用等。...

赖世雄美语从头学 入门篇

本丛书是专门为英语初学者以及想重新学好英语的人士所编写的。本部书是其中的一本，为基础篇。

文化产业学导论

本书主要介绍了文化产业的基本概念，文化产业的组织理论、结构理论、产业布局，文化产业的资源开发、市场运作、管理模式等，本书在结构设计上突出了中外文化产业的比较，单独论述了中外文化产业的发展过程、现状及...

跟名师学做拿手菜

本书主要介绍适宜家庭制作的菜肴种类、制作技巧、菜肴特色，并附有相关图片，直观易学。

学·思·用：高中数学复习优化程序

本书作者根据自身教学实践经验，探索出一条新的高考数学复习模式。

土地资源学 第5版

本教材第四版是2004年出版的，至今5年了。本次再版是将近几年的教学及科研成果补充进去，并适当的调整其结构，加以进一步完善。

国际物流学教程

本书从国际物流的概念、与国际贸易的关系、国际物流保险、国际海上运输、集装箱运输、航空运输、多式联运以及单证示例等全方位展示当前国际物流的理念、形式和操作实务。...

藏传佛教因明学入门

本书以通俗的文字简要介绍了藏传佛教因明学的基本理论，概述了因明学的基本推理方法和辩论法则，是学习因明学必读的经典译著。

台北学 幸福城市的风格地景