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酒文化与酒吧管理 第2版
吴克祥,姜毅编著2014 年出版332 页ISBN:9787310044887本书介绍了中外酒文化的知识和品饮方法,以及对酒水管理的理论及方法。本书包括酒文化,葡萄酒,啤酒与黄酒,白兰地威士忌,金酒伏特加兰姆特基拉酒,茶文化,健康饮料,鸡尾酒文化,酒吧文化,酒吧活动管理,酒吧服......
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现代管理学教程 第2版
王毅武主编2012 年出版392 页ISBN:9787302302605本教程系统阐述了现代管理学的一般理论,侧重于现代管理理论(理论、传导、应用)基本层面的关联,注重管理环境,围绕现代管理理论的主线,以管理绩效为核心范畴,展开资源、流程、绩效、社会、文化、创新、风险管理......
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物流管理 第2版 英文版
(英)哈里森(Harrison,A.),(荷)范赫克(Hoek,R.V.)著2006 年出版308 页ISBN:711118517X本书以通俗易懂的形式来讲授物流管理知识和供应链战略思想,不仅对供应链和物流管理的大量概念进行了阐述,同时还介绍了很多用于供应链和物流管理中的工具和方法,并通过大量的实际案例来进行分析,使本书更加贴近...
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企业电子商务管理 第2版
赵晶,朱镇,王珊,江毅主编2016 年出版398 页ISBN:9787040440072本书是普通高等教育“十一五”国家规划教材。本书从管理变革视角诠释企业电子商务管理。在明确定义管理目标、对象、管理内容和管理过程的基础上,介绍了企业电子商务的过程管理原理,系统阐述了管理内容与方法...
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金融风险管理 第2版
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