生物化学

本书共十五章，分四部分。第一部分：生物大分子的结构与功能，分别阐述了蛋白质、核酸维生素和酶的结构与功能。第二部分：物质代谢，包括糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢与生物氧化。第三部分：遗传信息的.....

生物化学

本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书分为四篇，第一篇生物大分子的化学；第二篇物质代谢与能量转化；第三篇遗传信息的传递；第四篇药学与生物化学。全书每章除正...

生物化学

本套教材为全国高职高专药品类第二轮规划教材（卫生部“十二五”规划教材）。第1版教材自2009年出版以来，在全国各高职高专院校的教学使用过程中得到了充分的认可。为使教材建设跟上教学改革发展步伐，满足新时期...

生物化学实验指导

本书在我们多年使用的生物化学实验讲义的基础上，紧扣教学大纲的内容和要求，增加了一些反映最新进展的实验技术。内容分为前后呼应的两大部分，前一部分扼要介绍常用的生物化学基本理论和实验方法，包括生物化学实...

生物化学实验 第2版

本书将生物化学实验划分为三大板块，基础实验重在基本实验技能的培训，综合实验着重实验原理的应用和提高分析能力，因此这两部分涵盖了与生物化学理论相适应的生物化学实验内容和技术。包括糖、脂、蛋白质、核酸...

化学工程、环境保护及生物技术国际会议 科学报告论文摘要集

生物化学与分子生物学实验教程 英文

本教材紧贴教育部最新教学指导思想，力求与国际最先进教育理念相结合，打造出据有中国特色的医学留学生教材。本教材结构完整，遵循医学教学的体系进行章节的精心安排。语言简练、文笔流畅。本教材内容适合普通高...

食品生物化学

本书对第一版的内容去旧纳新，力求补充近年来学科的最新成果，能体现学科发展的趋势。本书总体分为四篇，第一篇介绍生物体中的主要物质类型与功能，以糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶为主。第二篇主要介绍物质在生物...

生物化学 第3版

本书内容分为五大部分：第一部分绪论，介绍生物化学研究内容，生物化学发展史及其应用和发展前景；第二部分介绍生物大分子，包括糖类、脂质、核酸、蛋白质、复合体其及结构与功能；第三部分介绍酶的基本特性以及各种.....

运动生物化学

本教材是在《运动生物化学》国家级精品资源共享课的基础上，参考了国内外多个版本最新的《运动生物化学》教材和运动生物化学相关研究成果，结合近年来的教学经验和科研成果编写而成的。全书共分为8章，主要介绍...