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冲压加工质量控制应用技术

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钟翔山等编著2011 年出版370 页ISBN：9787111350286
本书围绕冲压加工质量控制这一命题，从全面质量管理的系统观点出发，对影响冲压质量的“人、机、料、法、环、测”六个方面的各种因素进行了深入分析与探讨等。...
数控加工与编程技术

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李体仁编著2011 年出版295 页ISBN：9787301184752
本书介绍了数控加工编程技术的基本概念、数控车削常用编程指令和程序编制方法、数控铣削常用编程指令和程序编制方法和CAD、CAM编程基础知识，侧重于数控加工技术综合应用，强调基础性和实用性。...
精密刻划与超精密特种加工技术

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马宏，董连和，白素平等编著2008 年出版258 页ISBN：9787802480544
本书为读者对象是大学本科、研究生的光学与精密机械专业知识教材。
国外现代食品科技系列酶在果蔬加工中的应用

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（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100
全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
薯类淀粉加工技术与装备

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王彦波主编2008 年出版238 页ISBN：9787807393122
本书主要介绍了薯类基础知识、淀粉基础知识、淀粉生产工艺、最新淀粉生产技术、淀粉加工主要设备、电气和自动控制技术、实际操作技术、淀粉品质检验与分析基础、淀粉生产检验与质量控制、薯类淀粉加工副产...
大豆及豆类保鲜与加工技术

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李喜宏，王冬洁，李平等编著2009 年出版217 页ISBN：9787109126817
本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
加工番茄栽培技术百问百答

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杨莉编著2008 年出版147 页ISBN：9787109129610
本书以问答形式从十三个方面向读者介绍加工番茄生产及产品加工过程中的技术要点。
铜加工技术实用手册

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钟卫佳主编2007 年出版1349 页ISBN：750244100X
本书全面、系统地总结了我国近20多年来铜加工工业，特别是铜加工技术方面所取得的成就和经验，系统地介绍了铜加工工业的工艺、技术和装备，尤其对铜加工工业的新工艺、新技术和新设备进行了详细的介绍。...
猕猴桃栽培与贮藏加工新技术

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孙玉刚，赵峰主编2005 年出版77 页ISBN：7109101452
本书介绍了猕猴桃栽培与贮藏加工新技术。
数控加工技术

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何高法主编2013 年出版228 页ISBN：9787562473992
本书介绍数控加工技术的主要内容。前4章内容包括数控机床概述、计算机数控系统的工作原理、数控编程的基础知识和数控编程实例。为了便于读者学习，增加了第5章机械加工基础。本书图文并茂，取材及编排力求合理...