科学图书大库 食物营养与饮食治疗 上

直觉饮食法

本书介绍的直觉饮食法是依据作者超过25年的医学经验，以及其他科学家的基础研究。透过对100多篇科研论文和来自48个国家的大量临床试验数据的详细分析作为理论基础作者本及证明本纤体方法有效可靠。...

公共饮食业经济学

现代家庭全书 1 饮食卷

本卷内容包括：“吃里有乾坤”、“吃在家”、“吃在外”、“特殊的吃”、“厨房小窍门”，介绍了饮食文化的方方面面。

家庭饮食与健康百科

饮食与健康关系密切，如何使饮食符合健康的需求是人们最关心的问题。本书从这一角度切入，实用性极强。

华夏饮食文化

本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角，从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨，介绍了各时代的食物、肴馔、烹调、饮食习俗等，并论述了不同阶层人群的饮食生活。...

饮食宜忌专家指南

这是一本介绍饮食宜忌的图书，分为四大部分：日常饮食宜忌、四季饮食宜忌、常见病症饮食宜忌以及不同人群饮食宜忌。

解密饮食之道

现代人对健康越来越重视，健康是金。人生最大的财富就是健康。科学饮食始终是人们注意与关心的首选问题。现代人亟需建立饮食文明的观念，使饮食文明成为现代文明与健康不可分割的一部分。...

实用饮食与营养常识

本书针对不同年龄、不同身体素质的人群，提供了科学的营养搭配与调养方法，将中国传统饮食文化与现代营养科学完美地结合起来，使广大读者在轻松阅读中学到科学营养的知识。...

饮食 英文

本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状，不仅展示了中国饮食文化的独特魅力，还通过饮食展示了中华文化的博大精深...