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塑料成型工艺与模具设计
蒋昌华主编2010 年出版331 页ISBN：9787564037253本书以几套典型注射模具为载体，按照模具设计的整个工作流程来培养学生确定塑料成型工艺与模具结构的设计能力与综合知识应用的能力。本书可作为高等职业院校、高等专科院校和本科院校的二级职业技术学院的模...
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城市轨道交通车辆维修工艺与设备
廖爱华主编；黄立新，方宇副主编2013 年出版228 页ISBN：9787113161125本书介绍了城市轨道交通车辆维修的基本工艺标准和主要设备，着重介绍了国内城市轨道交通车辆维修体制以及最新采用的检测技术和维修理念。重点章节还有实例分析，针对城市轨道交通车辆维修工艺及其关键部件维修...
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电梯与智能建筑工程施工工艺标准
郭育宏主编；山西建筑工程（集团）总公司编2007 年出版228 页ISBN：7537728011本书是根据施工质量验收规范中建筑层面工程的内容量身定做的行业施工标准，其主要对各项工程中的各项要求作了针对性描述，具有很强的现场指导性。...
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羊毛衫设计与生产工艺
孟家光主编（西安工程大学）2006 年出版393 页ISBN：7506436345本书内容包括羊毛衫的款式与配色设计、羊毛衫的工艺设计、各类羊毛衫的综合设计、羊毛衫织物的结构与特点、普通横机与电脑横机的结构与工作原理、普通圆机与电脑圆机的结构与工作原理、各类羊毛衫织物的编...
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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
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烹饪工艺与营养十二五规划系列教材 药膳与食疗
高原菊主编2013 年出版160 页ISBN：9787564324773本书是一本理论性、专业性较强的教材，结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品，难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...
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热处理工艺与典型案例
王有祈主编2013 年出版438 页ISBN：9787122154682本书详细介绍了退火、正火、回火、淬火以及表面热处理、化学热处理、真空热处理、形变热处理、可控气氛热处理等热处理工艺和典型热处理规范，同时，结合大量的金相照片介绍了常用钢材的奥氏体、珠光体、铁素体...
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焊条电弧焊工艺与操作技巧
《焊接工艺与操作技巧丛书》编委会编著2010 年出版227 页ISBN：9787538162264本书主要介绍了焊条电弧焊的工艺与操作技巧。叙述简练、通俗易懂，内容充分贴近焊接操作人员的需求，以焊接的工艺和操作技巧为主，每介绍一个操作方法就会有相应的实例帮助读者学习和巩固，而且对操作方法的技巧进...
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钳工工艺与技能训练 高级
杨海斌主编2008 年出版200 页ISBN：9787564600440本书以钳工国家职业技能鉴定高级考工的标准为主线，将锉、锯、孔加工、研磨、模具设计、模具装配与调整、夹具设计、齿轮滚刀制作工艺、典型工件的工艺分析、典型工件的制作等专业知识融合到实训操作中，充分体...
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