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“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 金工记 金工首饰制作工艺之书
胡俊，陈彬雨著2018 年出版204 页ISBN：9787518044252本书为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。本书是一本全面介绍金属工艺和首饰制作工艺的教科书，书中涉及数十种金工首饰制作工艺，这些工艺都是从事金工首饰设计与制作的工作人员所必须了解和掌握的工...
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景颇族传统织锦技艺教材
何泱，何笔罗主编；德宏州民族宗教事务局编2018 年出版122 页ISBN：9787555808411该书历经两年多的时间，作者在德宏州内各县市探寻具有较高织锦技艺的民间艺人，收集了其内涵丰富，种类繁多，图案、花纹独树一帜的景颇族织锦，选择了其中最具代表性的61种花纹和图案作为本书的编写内容，用详实的文.....
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成衣万能制板实用技艺
马嵩甜，许幼敏编著2013 年出版259 页ISBN：9787547815113本书以现代各领域的实用服饰技艺为主，概括市场成衣、家庭服饰、流行时装、泳衣、家居内衣、夜衣、孕妇装、童装和特体服装。采用图解图表分析的表现手法，系列化地讲述了服装设计集成、基型制板、裙子的制板与...
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历史的技艺 塔奇曼论历史
（美）巴巴拉·W·塔奇曼著；张孝铎译2016 年出版290 页ISBN：9787508654614这是巴巴拉晚年编著的一本历史类文章的集合，她在1936～1980年间写作的各种历史研究论文收集在了一起。分为“写作手法”、“历史与教训”和“从历史中学习”三部分。作者以其独特的视角观察历史，洞察美国的过去...
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中华河豚控毒烹饪技艺
徐权编著2012 年出版124 页ISBN：9787538173307世界河豚鱼有200多种，常现有40种，我国周边有20多种可食用。本书对河豚的生长周期、它的习性、营养价值、药用价值、毒素的来原、毒素存在鱼体那些部位等都做了详细的论述，并对烹制加工时去毒方法、以及河豚中...
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新实践美学的传承与创新 张玉能自选集
张玉能著2011 年出版314 页ISBN：7562251576本书是张玉能多年发表论文代表作的精粹选集，以“新实践美学的传承与创新”为题包括了张玉能的主要科研成果。它主要包括以下几个方面：1、新实践美学的研究成果。2、关于康德、席勒、黑格尔的美学研究方面文章...
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图解食雕造型制作技艺
许君主编2017 年出版136 页ISBN：9787501984060本书是为了适应雕刻行业的发展，以及食品雕刻从业者和爱好者的实际与借鉴需要，从最基础的花类到复杂的猛禽、猛兽类，都设计出了独立的造型。同时作者对每个作品的结构、细节及制作手法都有大量的详细步骤，由简入...
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