现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 泥鳅标准化健康养殖技术

本书详细介绍了泥鳅的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、泥鳅产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...

现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 鱼病标准化防控关键技术

本书对鱼类常见的疾病从流行特点、病原学、症状特征、诊断要点及防控技术措施等方面都做到了全面详细的介绍，其内容综合了近几年来国内外鱼病研究的新成果与新技术，基本上达到了科学性、实用性欲操作性的完美...

食品检验 肉蛋及其制品 罐头 水产品

本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材，由有关专家及技术人员依据相关国家标准，按照职业资格的初、中、高级检验员、检验技师及高级技师等级知识大纲要求编写。主要内容包括：食品检验基本知识，肉及肉...

中华人民共和国国家标准 水产品危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南 GB/T19838-2005

现代水产养殖学的技术创新研究

随着水产养殖业的迅猛发展，我国成为了第一大水产养殖国。水产养殖技术的发展通过研究创新为水产动物的健康快速成长提供了一种手段。但是这种发展主要取决于科技人员紧密合作和国际自愿者团体的有关研究。不...

中国水产养殖区域分布与水体资源图集 河北

本项目旨在通过遥感 (RS)技术、地理信息系统 (GIS)技术、全球定位系统(GPS)技术，采用自主卫星遥感信息和地理信息系统平台实现全国可用水产养殖资源普查及常年遥感动态监测，查清鱼塘和水域资源利用现状；建立水...

名优水产品养殖实用新技术 上 鳜鱼 长吻鱼 异育银鲫 瓦氏黄颡鱼 翅嘴红鲌 加州鲈鱼

本书介绍鳜鱼、长吻鮠等各种名优水产品种实用养殖新技术，包括人工繁殖、苗种培育、生态养殖和防治病害等内容。

无公害水产品安全生产技术丛书 淡水鱼无公害安全生产技术

本书重点介绍了常见淡水鱼类无公害养殖的全过程，包括养殖场建造、饲料的选择与投喂技术、苗种繁殖、培育以及无公害养殖技术、病害防治技术以及突发事件的处理技术等内容。全书语言通俗易懂，内容与实际生产结...

中国区域水产养殖业竞争力评价体系及实证研究

本书共分八章，第一章和第八章分别为绪论和小结，正文部分由第二章至第七章构成。第二章从区域水产养殖业竞争力的理论范式着手，界定了区域水产养殖业竞争力的内涵及其构成，分析了影响竞争力的因素；第三章构建了一...

水产教育家张元第

本书传记部分收录了张元第的生平传略、教育思想、渔业思想等内容，对张元第进行了全方位的 学术研究。此外还收录了学者、家属、弟子的忆述文章，多侧面地反映了张元第的渔业教育思想和高风亮节。书稿最后还附...