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精选家常酱料1688例

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蓝武强主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635846
本书汇聚了各国经典酱料的排行榜，以及各式拌酱、淋酱、腌酱、蘸酱、烧烤酱、火锅酱、高汤酱等多种酱料精选，介绍了酱料的基础知识以及各菜式酱料作法。每一例均配有详细的制作方法以及精美的成品效果图。...
精选家常菜

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张奔腾主编2011 年出版447 页ISBN：9787538454185
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书，本书按烹饪技法分类，向读者推荐了700余道家常菜菜例，并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解，全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用，让读者在家也能...
精选家常菜分步图解

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阿朵编著2012 年出版288 页ISBN：9787501984992
本书精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的，烹饪起来又简单快捷的近300道家常菜，按凉菜、热菜、主食、汤粥、甜品、饮品六大类推荐。每一道菜都有相应步骤图与文字对应。...
巧嫂子家常菜6000例

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陈志田主编2012 年出版352 页ISBN：9787538871005
本书精选各式家常菜，整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强，让你家宝贝吃得营养、吃得健康，是家庭生活不可多得的指导书。
大厨家里的家常菜鲜香肉100

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品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN：9787802206359
本书为牛肉、猪肉的多种烹制方法，是家庭烹饪的实用参考书。
宴客家常菜

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甘智荣编著2015 年出版132 页ISBN：9787533765347
本书共分七部分，首先介绍了宴客菜的常识，然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面，详细介绍了上百种宴客菜菜谱，每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤，让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下...
百姓餐桌家常菜

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美食生活工作室组织编写2011 年出版127 页ISBN：9787543669802
百姓家的餐桌上总是老面孔，让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本，让您家的餐桌上从此花样百出。...
经典家常菜555例

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健康生活图书编委会编著2009 年出版160 页ISBN：9787538439908
本书在原有的菜谱资源中，挑选出了555道家常菜品，并以家常炒菜、凉拌菜、汤菜、海鲜、辣味菜、甜味菜、主食为菜品分类，将诸多类别菜品融于一本书中，并添加相应的食物搭配分析。...
家常湘菜800例全彩超值版

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本社编2008 年出版319 页ISBN：9787535754639
本书介绍800道湘菜，分蔬菜、肉类、禽蛋、水产、点心主食五大类，每道菜介绍原料、调料、制法、要点等，同时配有食物相克相宜、食物养生、食物加工等方面的内容。四色印刷，每菜一图。...
超人气家常菜

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尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120756
本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了168款家常菜的原料、调料及做法，品类涉及素菜、肉菜、海鲜菜、豆蛋菜等，让您即使无烹饪经验也能轻松做出色香味俱全、让家人称赞不已的家常美味。...