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温室大棚家常菜栽培新技术
李建明主编2005 年出版158 页ISBN：7810921649为配合中央电视台农业科教光盘，本书介绍了黄瓜、番茄、西葫芦、茄子、菜豆、莴苣、甘蓝、茼蒿、香菜等10种家常蔬菜温室大棚栽培的主要品种、栽培茬口安排、田间管理、病虫害防治等方面知识；同时还就家常蔬菜...
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每天一种新口味十味家常菜1000样
董国玉主编2008 年出版255 页ISBN：753815423X本书是一套针对平民大众的流行口味食谱，以单本海量的食谱、有竞争性的售价以及时尚的饮食文化为主要卖点。主旨为宣传中国传统饮食文化精粹，向读者介绍简单易做、美味可口、营养丰富的流行口味菜式及现代的健...
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家常菜精选1288例 2 创意版
傅培梅，程安琪编著2008 年出版263 页ISBN：9787501963096您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑；这年头能吃的、不能吃的，相宜的、相克的名目太繁多了；又想吃得好，又想营养全，还得省时省力，不妨看看这本由美食专家精心推荐的大众菜谱精选。......
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馋嘴回家学做菜 真滋味家常菜精选
瑞雅编著2014 年出版300 页ISBN：9787518005451民以食为天，家常菜有更多的吃法吗？《拿手家常菜》内容丰富，涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱，旨在为您练就拿手家常菜。本书除了展示家常菜肴的详细做法，更配有精美的菜谱图片，看.....
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汉竹·健康爱家系列 好吃停不了 80道绝味家常菜
小雯主编；汉竹编著2015 年出版191 页ISBN：978755375099680道超级好吃的绝味家常菜，按照食材分类，方便索引，每道菜辅以精细步骤图解，一学就会。本书不但步骤图多，且一道菜在选材上都给读者更多选择，美味秘诀更多。本书还有20道海鲜菜，更全面、营养。超精美美食照片，......
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外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通
瑞雅编著2014 年出版228 页ISBN：9787542759856本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士，旨在介绍厨房做菜中常用的、实用的妙招。全书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分，详细介绍了常见的百余种食材的常用处理、烹调方...
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大彩生活读库 怎么做好家常菜有问必答2000例
吕宏宾编著2012 年出版320 页ISBN：9787506490788本书一问答的形式，阐述了如何巧妙使用调味料、如何将荤素材料巧妙搭配做出美味的家常菜，并专门讲述针对不同人群制作健康营养的早餐。内容实用，是适合百姓餐桌的参考书。...
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炒金制胜法则 入门、技术与实战
王子微著2017 年出版160 页ISBN：9787509649671本书针对散户和炒金初学者，选取了四项比较成熟的炒金技术：一是次高低；二是趋势线；三是K线；四是移动平均线。以它们为基础，加入我们自主研发的“2元”理论，构成了一套炒金行情分析技术理论体系——2元4联分析系......
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营养美味家常菜大全集 名厨指导版
曹广泉主编2012 年出版208 页ISBN：9787502374716本书由烹饪大师曹广泉担纲主编，根据中央电视台“天天饮食”栏目10年顾问的工作经验，结合多年的烹饪实践，总结出家常菜烹调最需要掌握的技巧，以及最受欢迎的家常菜品，集结成此书。本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、...