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路域传承的文化 地域文化环境下的高速公路景观设计研究
岳红记著2015 年出版177 页ISBN：9787510092190本书在分析高速公路景观设计的发展历程、景观设计研究现状的基础上，综合运用了文献研究法、实地调研法、归纳总结法、比较分析法、分类分析法、实证研究法、模型分析法等研究方法，依据地域文化环境和高速公路...
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甬上风物 宁波市非物质文化遗产田野调查 象山县·黄避岙乡
汪志铭主编2009 年出版192 页ISBN：9787807433095本书是宁波市非物质文化遗产田野调查工程中的象山县卷，按所辖乡镇共18册。内容分为民间文学、民间音乐、民间舞蹈、戏曲、民间杂技、民间手工技艺、人生乱俗、民间信仰、岁时节令、传统医药等各方面，前设本县...
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甬上风物 宁波市非物质文化遗产田野调查 江东区·东柳街道
汪志铭主编2010 年出版128 页ISBN：9787807434979本书是甬上风物丛书关于江东区的专辑，分为白鹤街道、百丈街道、东郊街道、东柳街道、东胜街道、福明街道、明楼街道等七个街道，根据非遗调查内容分为民间文学、工艺、习俗、信仰、游艺与技艺等十七大类，第一手...
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世界文化与自然遗产手册
余晋岳执行主编；上海交通大学世界遗产学研究交流中心主编2004 年出版249 页ISBN：7543923114本书是有关世界文化与自然遗产的科普读物。它采用全新的架构，对世界遗产的由来、类别、申报、管理、保护等问题进行了深入细致的梳理。全书分世界遗产概述中国的世界遗产，世界遗产名录，人类非物质文化遗产，与其...
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中国建筑文化遗产 8
金磊主编2012 年出版216 页ISBN：9787561845448全书分为“华夏建筑文明”、“百年建筑中国”、“创意设计”、“故宫建筑与世界”、“学科建设”等几个篇章，分别收录了相关专家的文章若干，包括单霁翔的《“建筑方针60年的当代意义”——以中国博物馆建筑发...
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文化遗产在江西普及读本
孙刚主编2014 年出版256 页ISBN：9787539274881本书是一本图文并茂地介绍江西丰厚文化遗产的普及性读物，内容包括一处世界文化遗产地，128处全国重点文物保护单位，24处国家级历史文化名城、名镇、名村，46处国家级非物质文化遗产。附录包括省级文物保护单位、...
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非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 上
包世轩编著2014 年出版232 页ISBN：9787805015965妙峰山庙规模堪称华北之首，百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富，具有...
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闽南非物质文化遗产系列 厦门疍民习俗
陈复授编著；中共厦门市委宣传部，厦门市社会科学界联合会，厦门市闽南文化研究会合编2013 年出版232 页ISBN：7545905016闽南的原住民山区为畲族，水边为疍民。疍民以江河大海为生，形成了独特的生活方式和习俗。随着时代变迁，其独具的生活方式和习俗正日益消亡，留下疍民习俗的文化记忆刻不容缓。本书由厦门渔业公司原党委书记、厦门...
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非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 下
包世轩编著2014 年出版432 页ISBN：9787805015972妙峰山庙规模堪称华北之首，百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富，具有...
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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学
陈蔚辉，彭珩主编2017 年出版248 页ISBN：9787566819239《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...